Cilvēki gandrīz vienmēr pērk picu veikalos vai restorānos, bet dažreiz viņi vēlas izmēģināt to pagatavot paši. Tāpēc šeit ir vienkārša un pats galvenais - garšīga pica.
Pildījumam jums būs nepieciešams:
- kečups 280 ml;
- majonēze 300 ml;
- vārīta desa 300 g;
- šampinjoni 5 gab.
- kūpināta desa 200 g;
- 3 lieli sīpoli;
- kausētais siers 1 gab.
Desu, sīpolu un sēnes sagrieziet kubiņos, pievienojiet majonēzi un kečupu. Viss ir labi jāsajauc.
Lai veiktu testu, jums būs nepieciešams:
- 500 ml. karsts ūdens;
- viens iepakojums (12 g.) sauss. raugs;
- 4 galdi. meli. Sahāra; - 6 galdi. meli. saulespuķu eļļa;
- 1/2 tējk. sāls;
- milti apmēram 800 g.
Mīciet mīklu tieši traukā, kas ir liels plus! Galu galā jūsu virtuve paliks absolūti tīra. Raugu ielej karstā ūdenī, izšķīdina, pievieno cukuru un maisa. Atstājiet to iedarboties 20 minūtes. Šajā laikā visam vajadzētu rūgt.
Tad pievieno augu eļļu, sāli un miltus. Mīklu nevajag pārāk mīcīt, tai vajadzētu palikt mīkstai. Eļļojiet cepešpannu ar saulespuķu eļļu bez smaržas, pārnesiet tajā mīklu un izvelciet to uz lapas. Uz augšu vienmērīgi izklājiet pildījumu.
Cep temp. 200 grādi 40 minūtes. Pirms izslēgšanas picu apkaisa ar rīvētu kausēto sieru. No augšas jūs joprojām varat izrotāt ar zaļo sīpolu. Pica izrādās vienkārši garšīga, un tajā pašā laikā to ir pavisam vienkārši pagatavot.
