Īpaši garšīgi ir multivarkā pagatavoti zivju ēdieni. Ar šīs ierīces palīdzību to var vārīt, sautēt, cept. Tajā pašā laikā, neatkarīgi no tā, kā zivis tiek sagatavotas, tās nekad nedeg un netiks pārgatavotas. Ir daudz dažādu veidu, kā gatavot zivju ēdienus lēnā plīts. Šajā rakstā es iepazīstināšu ar divām savām iecienītākajām receptēm.
Lai pagatavotu lasi ar kartupeļiem lēnā plīts, jums vajadzēs 800g. šī zivs un 7 vidēja lieluma kartupeļi. Kartupeļus vajadzētu nomizot un sagriezt mazos kubiņos traukā, iepriekš ieeļļot ar saulespuķu eļļu, un pēc tam sāli un maisīt. Laša fileja jāsagriež mazās sloksnēs un no visām pusēm jāberzē ar sāli, garšvielām un citronu sulu. Tad zivis uzliek virs kartupeļiem. Pēc tam uz katra zivs gabala jums jāuzliek mazs sviesta kubs. Visam tam pārkaisa sieru, sasmalcina uz rupjas rīves tā, lai tas pilnībā pārklātu visas zivis. Beigās jums jāielej 100g bļodā. krēms. Pēc tam jums jāaizver vāks, jāiestata cepšanas režīms un jāatstāj gatavot 50 minūtes. Pēc šī laika jūs varat izslēgt multivarku un baudīt ēdienu.
Vēl viena recepte ir biezenis zivju zupa lēnā plīts. Lai to pagatavotu, nepieciešams 400g. lasis. Tas ir jānomazgā un sagriež mazos gabaliņos. Pēc tam zivis jāievieto multivarkas bļodā, kas piepildīta ar trim litriem sālsūdens. Ierīcei jābūt ieslēgtai "vārīšanas" režīmā 40 minūtes. Kamēr zivs gatavojas, jūs varat sagriezt dārzeņus: burkāni (1 gab.), Sīpols (1 gab.), Kabači (1 gab.), Brokoļi (300 g.), Zaļie. Pēc 20 minūtēm pēc vārīšanas sākuma zivis ir jānoņem, un tā vietā buljonā jāievieto dārzeņi, zaļumi, garšvielas un 200 ml. krēms. Pēc noteiktā gatavošanas laika beigām iegūto zupu ielej citā traukā, piemēram, katliņā. Tagad, izmantojot blenderi vai maisītāju, jums tas jāpārspiež biezenī. Beigās jūs varat to nedaudz vairāk vārīt lēnā plīts. Trauks ir gatavs. Tagad jūs varat ievietot zivis traukos un pārliet ar biezeņa zupu. Labu apetīti.
