Aunazirņi ir aunazirņi. Tas labi sader ar zivīm. Ja jūs nevarat iegūt aunazirņus, nopērciet konservētas vieglās pupiņas. Sautētas zivis ar aunazirņiem lēnā plīts ir vienkārša ātra recepte.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - 500 g zivju filejas;
- - 1 sīpols;
- - 1 bundža aunazirņu;
- - 3 tomāti;
- - 5 ķiploka daiviņas;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
- - 1/2 tase tomātu mērces;
- - 1/4 tējkarotes kurkuma;
- - 1/2 tējkarotes ķimeņu;
- - pētersīļi, pipari, sāls, augu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet sīpolu, sagrieziet to, ielieciet multivarkas traukā, ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas. Pagatavojiet sīpolus 15 minūtes cepšanas režīmā. Šajā laikā jums būs laiks izskalot zivis un sagriezt gabaliņos.
2. solis
Piparus un sāliet zivju gabaliņus, iemērciet tos miltos, ielieciet tos uz sīpola multivarkas traukā, apcepiet kopā vēl 15 minūtes. Tad pievienojiet garšvielas, kubiņos sagrieztus tomātus, aunazirņus (iepriekš iemērciet nakti). Ja izmantojat konservētas pupiņas, vispirms iztukšojiet no tām visu šķidrumu. Ja jums nepatīk tomātu miza, tad vispirms tos applaucējiet ar verdošu ūdeni un noņemiet to, izmantojiet tikai mīkstumu.
3. solis
Smalki sagrieziet pētersīļus, sasmalciniet ķiplokus ķiploku presē, kopā ar zaļumiem nosūtiet to lēnā plīts, samaisiet. Pievienojiet tomātu mērci, ielieciet "Stew", vāriet pusstundu. Tad ļaujiet traukam sēdēt 5 minūtes.
4. solis
Šī recepte ir laba, jo gatavajā traukā gandrīz nav zivju smakas, pat ja jūs gatavojat ar polloka fileju, kurai ir diezgan noturīga smarža. Sautētas zivis ar aunazirņiem uz galda pasniedz karstas.
