Gatavot sinepes mājās ir diezgan vienkārši, jūs varat iegādāties sinepju pulveri, ielejiet to ar vārītu ūdeni līdz vajadzīgajai konsistencei un ļaujiet tam uz noteiktu laiku pagatavot. Bet jūs varat pievienot šķirni parastajam sinepju aromātam, pievienojot dažas sastāvdaļas.
Tas ir nepieciešams
- - viena ceturtdaļa tases sinepju pulvera;
- - ceturtdaļa glāzes jebkura vieglā alus;
- - sālījums (piemērots jebkuram marinētam gurķim) - ceturtdaļa glāzes;
- - viena tējkarote kurkuma;
- - viena ola;
- - pusotra tējkarote sāls;
- - viena tējkarote cietes;
- - puse tējkarotes citrona sulas;
- - cukurs - puse tējkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Sajauciet alu ar sālījumu un iegūto maisījumu ielejiet sinepēs, ļoti uzmanīgi pievienojiet kurkumu un samaisiet. Iegūto masu atstāj uz nakti ledusskapī, iepriekš uzklājot augšu ar pārtikas plēvi.
2. solis
Iepriekš tiek sagatavota ūdens vanna: ūdeni ielej katliņā, četru centimetru augstumā, un novieto uz plīts. Sinepju masai pievieno olu un sajauc. Ielej sāli, cukuru, cieti un atkal viegli samaisa.
3. solis
Ielieciet traukus ar iegūto maisījumu ūdens vannā un vāriet līdz biezai konsistencei apmēram četras līdz sešas minūtes.
