Vai nezināt, ko pagatavot vakariņās? Ja jums patīk vistas gaļa, tad jūsu gaumei piestāvēs krāsnī ceptas vistas stilbiņi ar sinepju marinādi un aromātiskiem kartupeļiem. Šis sātīgais, daudzpusīgais ēdiens ir ātri un viegli pagatavojams.
Tas ir nepieciešams
- - vistas stilbiņi (var pārgriezt uz pusēm ar spārniem) - 8-10 gab.;
- - kartupeļi - 1,5 kg;
- - sīpolu sīpoli - 2 gab.;
- - Garšvielas vistas gaļai - 1 ēdamkarote. l.;
- - krievu sinepes - 0,75 ēd.k. l.;
- - augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
- - malti melnie pipari;
- - sāls;
- - folija.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet vistas stilbiņus zem tekoša ūdens un labi notīriet, lai notīrītu lieko mitrumu. Ievietojiet tos dziļā traukā.
2. solis
Tagad jums jāsagatavo marināde. Vistas stilbiņos pievienojiet vistas garšvielas, sinepes, eļļu, sāli un melnos piparus pēc garšas. Visu kārtīgi samaisiet un, lai iegūtu garšu, divas stundas ievietojiet ledusskapī. Ja laika vispār nav, varat gatavot uzreiz. Šajā gadījumā jums būs nepieciešams nedaudz vairāk garšvielu.
3. solis
Kamēr vistas gaļa marinējas, sagatavo kartupeļus. Nomizojiet to kopā ar sīpoliem. Sasmalciniet kartupeļus kubiņos un sasmalciniet sīpolu 6-8 gabalos.
4. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Eļļojiet cepšanas lapu vai cepšanas trauku ar augu eļļu, ielieciet tajā kartupeļus un sīpolus. Pagaršo ar sāli un pievieno melnos piparus.
5. solis
Ielieciet vistas stilbiņus virs kartupeļiem. Pārklājiet cepšanas lapu ar foliju vai vāku, lai trauks būtu sulīgs.
6. solis
Ievietojiet cepešpannu krāsnī uz 30-40 minūtēm. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, noņemiet foliju vai vāku un atstājiet vārīties vēl 15 minūtes, lai apbrūninātu.
