Ja jūsu mājās ir novecojusi maize, klaips vai konditorejas izstrādājumi, un neviena no jūsu mājsaimniecībām nevēlas pabeigt darbu. Nesteidzieties to izmest, jo jūs varat pagatavot krekerus no jebkura maizes izstrādājuma. Bērniem - saldie krutoni, un pieaugušajiem - sāļie.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu pikantus ķiploku grauzdiņus, izmantojiet klaipu vai brūnu maizi. Ja cepts produkts ir salīdzinoši svaigs, grauzdiņi būs kraukšķīgi no ārpuses un mīksti no iekšpuses. Maizi sagriež gabaliņos un pēc tam kubiņos. Emaljas traukā ielej nedaudz vairāk nekā pusi glāzes saulespuķu eļļas. Ķiplokus izspiež caur ķiploku presi un pievieno sviestam. Pievieno trīs šķipsnas žāvētu dilles un baziliku un pagaršo ar sāli. Pēc savas gaumes varat izmantot jebkuru garšvielu komplektu. Ja vēlaties, lai krutoni kļūtu pikantāki, piparus. Visu kārtīgi samaisa un maizi pārliek bļodā. Maizē iemaisiet sviestu un ļaujiet tam labi iemērc. Ielieciet nākotnes grauzdiņus uz cepešpannas un ievietojiet iepriekš uzkarsētā krāsnī. Žāvējiet tos 20 minūtes. Pēc tam izņem no krāsns, ielieciet jebkuru trauku un nepārsedziet ar neko, tad tie būs kraukšķīgāki.
2. solis
Ja jums mājās ir konditorejas maizītes, lūdzu, ieprieciniet savu bērnu ar saldajiem grauzdiņiem. Maizītes sagriež plānās šķēlītēs vai mazos kubiņos. Uzkarsē cepeškrāsni un ielieciet šķēles uz cepešpannas. Ievietojiet cepešpannu krāsnī 15 minūtes. Tiklīdz uz krekeriem parādās sārta garoza, izslēdziet krāsni.
3. solis
Tomātu grauzdiņi būs lieliska alus uzkoda. Lai tos pagatavotu, paņemiet melnās maizes klaipu. Nogrieziet to gabalos un nekavējoties nogrieziet mizu. Sagrieziet gabaliņus mazos kubiņos vai plānās sloksnēs, līdzīgi tiem, kurus pārdod rūpnīcas iepakojumos. Jebkurā mazā traukā ievietojiet 3 ēdamkarotes tomātu pastas. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. Pievieno šķipsniņu žāvētu dilles. Visu kārtīgi samaisa, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos pa visu masu. Iegūto maisījumu ar plānu kārtiņu izklāj uz krutoniem. Nepārlieciet to, pretējā gadījumā maize mīkstinās, un jūs saņemsiet putru. Pēc tam pannā apcep maizes šķēles, pievienojot nelielu daudzumu saulespuķu eļļas.
