Garšīgi krutoni ir lieliski piemēroti bērnu pēcpusdienas uzkodām kombinācijā ar dažādiem dzērieniem. Nav kauns piedāvāt tos draugam, kurš negaidīti skrēja ciemos. Brīvi, tikai kūstoši mutē, krutoni patiks jūsu mājās gatavotajiem. Cepiet tos vienu reizi, un tie paliks jūsu ēdienkartē uz visiem laikiem.
Tas ir nepieciešams
-
- 3 olas;
- 1 glāze cukura;
- 250 g margarīna;
- 0,5 tējkarotes cepamā soda;
- etiķis;
- 0,5 tējkarotes sāls;
- 2,5 glāzes miltu.
Instrukcijas
1. solis
Ar mikseri sakuļ 2 olas ar 1 glāzi cukura un 0,5 tējkaroti sāls, līdz granulētais cukurs ir pilnībā izšķīdis.
2. solis
Sarīvē margarīnu, ielieciet to cukura-olu maisījumā, nepārtraucot to pātagu. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu.
3. solis
0,5 tējkaroti cepamā soda atdzesē ar etiķi un pievieno mīklai. Visu kārtīgi samaisiet.
4. solis
Traukā ielej 2,5 glāzes miltu un mīca mīklu. Sadaliet to 5 gabalos un izveidojiet no tām iegarenas maizītes, kas izskatās kā sagriezta klaips.
5. solis
Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru, ielieciet uz tā maizītes.
6. solis
Sakuliet 1 olu un ar silikona suku notīriet topošos krutonus. Cep tos cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180-200 grādiem. Mīkla pacelsies un kļūs zeltaini brūna.
7. solis
Uz cepešpannas uz izciršanas plāksnes uzmanīgi noņemiet izceptos stieņus un sagrieziet tos šķēlēs.
8. solis
Izplatiet grauzdiņus uz cepešpannas un atkal ielieciet cepeškrāsnī. Brūni tos no abām pusēm. Garšīgi krutoni ir gatavi. Tos var pasniegt gan karstā, gan aukstā veidā.
Labu apetīti!
