Cepta vistas gaļa ir ļoti barojošs un vienkāršs ēdiens, kura pagatavošana neaizņems ilgu laiku. Jūs pat varat cept vistu uzreiz ar kartupeļiem, tad jums nav jātērē enerģija sānu ēdienam.
Jūs varat cept jebkuru vistas daļu ar kartupeļiem: augšstilbus, spārnus, vistas kājas, ceturtdaļas, krūtis un pat veselu putnu. Dažas mājsaimnieces vistas gaļu iepriekš marinē kādā garšīgā maisījumā, bet, kad laika vispār nav, un viesi vai mājsaimniecības locekļi ir ceļā, ir vērts pievērsties vienkāršākajai receptei.
Lai pagatavotu vistu ar kartupeļu bumbuļiem zem majonēzes, jums būs nepieciešams: 1 kg vistas gaļas (jebkuras mājputnu daļas vai visa liemeņa daļas); 1 kg kartupeļu; 0,2 kg sīpolu; 4 ķiploku daiviņas; majonēze, sāls un pipari. Vistas gaļa jāmazgā, jāizžāvē un jāsagriež porcijās, ja trauku gatavo no visa liemeņa. Jums jāsajauc sāls un pipari, sasmalcināti ķiploki un ar tiem rūpīgi jāierīvē putns.
Sīpolu sagriež pusgredzenos, bet kartupeļus plānās šķēlēs. Vispirms jums ir jāievieto vistas cepšanas traukā, virsū jāuzliek sīpoli, pēdējā kārta būs kartupeļi, kas jums nedaudz jāpasālina un jāieeļļo ar majonēzi.
Trauku gatavo stundu 180 grādu temperatūrā. Pirms pasniegšanas jūs varat apkaisīt yummy ar svaigiem garšaugiem. Un, ja jums ir laiks, ir vērts pagatavot vieglus salātus ar svaigiem dārzeņiem.
Jūs varat pārsteigt savus viesus un pagatavot vistas gaļu, kas pildīta ar kartupeļiem. Rezultāts ir iespaidīgs, apmierinošs un neticami garšīgs ēdiens. Jums būs nepieciešami vienkāršākie produkti: vistas liemenis, kas sver 1,5 kg; 0,6 kg kartupeļu; 4 ēdamkarotes kečups; 4 ēdamkarotes majonēze; 3 ķiploka daiviņas; sāls un pipari. Vispirms kartupeļi jāvāra līdz pusgatavam, jo tie parasti tiek cepti lēnāk nekā vistas gaļa, un ir iespēja iegūt mitru pildījumu. Tad jums bumbuļus jāsagriež kubiņos, sāli, jāpievieno melnie pipari un iecienītās garšvielas, piemēram, baziliks.
Vistas liemenis jānomazgā un jāizžāvē ar papīra dvieli, pēc tam jāpiepilda ar kartupeļiem ar garšvielām. Lai pildījums neizkristu, ir vērts sašūt vistu. Tam ir piemērots jebkurš pavediens. Un pirms ēdiena pasniegšanas tie ir jānoņem. Šajā gadījumā pildījums nedaudz izkritīs uz trauka, to var skaisti dekorēt ar svaigiem pētersīļiem.
Mērcei sasmalciniet ķiplokus un sajauciet tos ar majonēzi, kečupu. Iegūtais maisījums jāiesmērē ar vistas liemeni un jāieliek cepšanas piedurknē. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai un ievieto trauku tur 1, 5 stundas.
Jūs varat pagatavot vienu un to pašu ēdienu uz piedurknes ar atšķirīgu interpretāciju. Visu liemeni sarīvē ar eļļas, sarkano piparu un ķiploku maisījumu un atstāj marinēties 20 minūtes. Šajā laikā jums ir nepieciešams sagriezt kartupeļus lielos gabaliņos, sāli un sajaukt tos ar majonēzi un saspiestu ķiploku.
Šajā gadījumā vistas gaļa tiek ievietota piedurknē, un kartupeļi vienkārši jānovieto blakus tai. Gatavošanas laiks un krāsns temperatūra ir līdzīgi iepriekšējai receptei. Dārzeņu salāti, marinētas sēnes vai sīpoli būs patīkams vistas papildinājums.
