Rozā laša, kas cepts ar sieru, izrādās neparasta garša. Šāds ēdiens var būt gan vakariņas, gan zivju ēdiens uz svētku galda.

Tas ir nepieciešams
1 rozā laša liemenis, 2 sīpoli, 2 burkāni, 200 grami sēņu, 100 grami siera, 2 ēdamkarotes majonēzes, sāls un garšvielas pēc garšas, augu eļļa
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet zivis divās filejās, atstājot ādu un kaulus.
2. solis
Ievietojiet zivju filejas uz ietaukotas cepešpannas. Pagaršo ar sāli un pārkaisa.
3. solis
Burkānu sarīvē uz rupjas rīves, sīpolu smalki sagriež. Cepiet sīpolus un burkānus augu eļļā.
4. solis
Noskalojiet sēnes, nomizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Cepiet sēnes augu eļļā.
5. solis
Zivs filejā ielieciet sīpolu un burkānu maisījumu, virsū ielieciet sēnes. Visam pārlej majonēzi un pārkaisa ar rīvētu sieru.
6. solis
Cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pasniedz ar dārzeņiem un zaļumiem.