Mikroviļņu krāsni izmanto ne tikai pārtikas sildīšanai un atkausēšanai. Tajā var pagatavot veselu maltīti, sākot no zupas un beidzot ar desertu. Ievērojiet dažus mikroviļņu gatavošanas noteikumus un izbaudiet procesa ātrumu un garšīgus ēdienus.
Tas ir nepieciešams
- Siera zupa:
- - 2 kartupeļi;
- - 1 burkāns;
- - 100 g selerijas saknes;
- - 2 glāzes vistas buljona;
- - sāls;
- - svaigi malti melnie pipari;
- - ķekars pētersīļu.
- Vistas karijs ar kuskusu un dārzeņiem:
- - 400 g vistas filejas;
- - 200 g brokoļu un ziedkāpostu maisījuma;
- - 5 ēd.k. karotes kuskusa;
- - karija maisījums;
- - sāls.
- Šokolādes smalkmaizītes:
- - 100 g tumšās vai piena šokolādes;
- - 1 ola;
- - 1 ēd.k. karote cukura;
- - vanilīna šķipsniņa;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes sviesta;
- - 0,25 glāzes piena;
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes miltu.
Instrukcijas
1. solis
Vienkāršs un veselīgs ēdiens ir mikroviļņu krāsnī vārīta zupa. Nomizojiet kartupeļus, selerijas un burkānus, smalki sagrieziet dārzeņus un ievietojiet mikroviļņu krāsnī drošā katlā. Ielejiet maisījumu ar glāzi ūdens, sāli un pārklājiet. Mikroviļņu krāsns 10 minūtes ar maksimālo jaudu.
2. solis
Sieru sarīvē un, laiku pa laikam maisot, pa daļām pievieno zupai. Ielejiet vistas buljonu un atkal kārtīgi samaisiet zupu. Ievietojiet katlu mikroviļņu krāsnī uz 6 minūtēm. Pēc cikla beigām ļaujiet zupai pāris minūtes sēdēt krāsnī. Pirms pasniegšanas trauka virsū apkaisa svaigi maltu melno piparu un sasmalcinātus pētersīļus.
3. solis
Otro jūs varat pasniegt gaļas, zivju vai mājputnu ēdienu. Izmēģiniet vistas fileju ar izsmalcinātu kuskusa un dārzeņu piedevu. Noskalojiet vistu un sagrieziet porcijās, kas nav pārāk biezas. Katru nožāvējiet ar papīra dvieli, no abām pusēm garšojiet ar sāli un karija pulveri. Gaļai ar nazi izdariet vairākus punkcijas. Vistas fileju novieto uz līdzenas plāksnes, pārklāj ar plastmasas vāku un 7 minūtes mikroviļņu krāsnī.
4. solis
Pareizi pagatavotai filejai jābūt sulīgai un ne sausai. Ja, nospiežot, no gaļas izplūst sarkanīga sula, ielieciet to vēl vienu minūti mikroviļņu krāsnī. Uzkarsē gatavo fileju un sagatavo sānu ēdienu.
5. solis
Ielejiet kuskusu plastmasas traukā vai keramikas traukā un pārslājiet graudaugu ar karstu ūdeni. Sezona ar sāli pēc garšas, samaisa un ievieto mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 2 minūtes. Novietojiet saldētu ziedkāpostu un brokoļu maisījumu uz līdzenas plāksnes un mikroviļņu krāsnī 2 minūtes. Izņemiet trauku, pievienojiet dārzeņiem sāli, apgrieziet tos un cepiet vēl 2 minūtes.
6. solis
Savāc trauku. Ievietojiet filejas uz porciju plāksnēm, pievienojiet pāris ēdamkarotes kuskusa un kaudzi dārzeņu. Atsevišķi jūs varat pasniegt tomātu vai krējuma mērci ar zaļumiem un ķiplokiem.
7. solis
Desertā pasniedziet tases šokolādes smalkmaizītes. Ielieciet tumšo vai piena šokolādi, kas sadalīta gabalos, bļodā, pievienojiet pienu un sviestu. Mikroviļņu trauku uz 1 minūti. Sakuliet olu ar cukuru un vaniļu. Pievienojiet olu maisījumu šokolādei, pievienojiet miltus un samaisiet. Iegūto masu sadaliet stikla glāzēs vai krūzēs un ielieciet krāsnī 2-3 minūtes. Pēc cepšanas atstājiet smalkmaizītes vēl pāris minūtes mikroviļņu krāsnī. Pasniedz desertu ar vaniļas saldējuma liekšķeri.
