Kotletes var pagatavot ne tikai no gaļas. Es iesaku jums tos pagatavot ar lēcām ar granātābolu mērci. Īpaši tie patiks tiem, kuri uzrauga diētu vai zaudē svaru.
Tas ir nepieciešams
- - zaļās lēcas - 0,5 glāzes;
- - sīpols - 2 gab;
- - kartupeļi - 1 gab;
- - granātābolu sula - 1 glāze;
- - dārzeņu eļļa;
- - sasmalcināts cilantro - 1 tējkarote;
- - sāls;
- - pipari.
Instrukcijas
1. solis
Attiecībā uz lēcām rīkojieties šādi: ielieciet tos bļodā un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Šajā stāvoklī viņai vajadzētu palikt pusstundu. Nomizojiet kartupeļus un 1 sīpolu un sagrieziet lielos gabaliņos. Noteciniet lēcu kausu un sasmalciniet to. Dariet to pašu ar sasmalcinātiem kartupeļiem un sīpoliem. Apvienojiet visus trīs produktus, pievienojiet tiem ēdamkaroti augu eļļas, kā arī sāli un piparus. Rūpīgi samaisa. Tādējādi izrādījās malta gaļa.
2. solis
No maltās gaļas pagatavojiet kotletes un apcepiet uz pannas līdz zeltaini brūnai, tas ir, 5 minūtes, un katrā pusē. Vispirms jums ir nepieciešams tos pagatavot uz lielas uguns, pēc tam vidēji.
3. solis
Notīriet un sasmalciniet otro sīpolu. Paņemiet kastroli un ielejiet tajā granātābolu sulu. Tas ir jāuzsilda, pēc tam tam pievieno sasmalcinātus sīpolus un cilantro. Neaizmirstiet arī šo maisījumu sālīt un piparus. Visu kārtīgi samaisa. Pārklājiet granātābolu mērci un uz lēnas uguns vāriet 20 minūtes. Lēcu kotletes ar granātābolu mērci ir gatavas!
