Cietā siera barība un derīgās īpašības padara šo ēdienu par vēlamu priekšmetu katras ģimenes ēdienkartē. Un pikanta garša un sagatavošanas vieglums pievērsīsies jebkurai mājsaimniecei.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g cieta siera;
- - Paprikas;
- - 1 ola;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
- - 3 ēd.k. karotes maizes drupatas;
- - 1 ēd.k. augu eļļas karote.
Instrukcijas
1. solis
Atdzesēto sieru sagrieziet garās sloksnēs atbilstoši topošā šniceles izmēram, 3-5 mm biezumā.
2. solis
Noskalojiet un nosusiniet papriku ar papīra dvieli. Nomizo un sagriež siera izmēra sloksnēs. Veidojiet katru sloksni plakanā formā.
3. solis
Uz siera gabala ievieto sagatavotu saldo piparu sloksni un pārklāj ar citu siera gabalu. Garšvielai šniceles iekšpusi apkaisa ar maltiem pipariem.
4. solis
Šniceli uzmanīgi sarullējiet miltos no abām pusēm. Sakuliet olas un iemērciet sagatavoto pusfabrikātu no abām pusēm, velmējiet rīvmaizē.
5. solis
Cepiet 5 minūtes pannā ar augu eļļu. Tad apgriež un apcep par tādu pašu daudzumu. Pasniedziet karstu. Sānu ēdienam pagatavojiet salātus no svaigiem dārzeņiem vai vienkārši dārzeņu griezumu.
