Ligzdas formas makaroni ar malto gaļu ir pilnvērtīgs ēdiens, kas vienlaikus apvieno gaļu un piedevu. Tas ir ne tikai ļoti garšīgs un apmierinošs, bet arī ar ļoti oriģinālu un ēstgribu izskatu, tāpēc to var pagatavot gan ģimenes vakariņām, gan svētku cienasta laikā ar viesiem.
Tas ir nepieciešams
- - 8 gab. ligzdas formas makaroni;
- - 200 g maltas gaļas;
- - 1 maza sīpola galva;
- - 1 ēd.k. kečupa karote;
- - 1 ēd.k. majonēzes karote;
- - 50 g cieta siera;
- - 500 ml ūdens vai buljona;
- - sāls, melnie pipari un garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Mēs pildām vajadzīgo makaronu daudzumu ar mājās gatavotu vai iegādātu malto gaļu. Pirms tam atkausētā maltā gaļa vispirms jāmaisa ar pusi galvas sīpola, sāli un jāpievieno tai garšvielas.
2. solis
Sajauciet majonēzi ar kečupu un smalki sagrieztiem sīpoliem, kas palikuši pāri no maltas gaļas.
3. solis
Mēs ievietojam pildītās ligzdas multivarkas traukā, piepildiet tos ar nedaudz sālītu ūdeni vai buljonu, lai šķidrums pārklātu tikai makaronus. Virsū eļļojiet maltās gaļas bumbiņas ar sagatavotu majonēzes, kečupa un sīpolu maisījumu. Katrā pildītajā ligzdā ielieciet cieta siera plāksni.
4. solis
Uz lēnas plīts iestatiet režīmu "Pilaf" vai "Cepšana" un pagatavojiet trauku 40 minūtes.
5. solis
Ielieciet gatavās ligzdas ar malto gaļu uz plāksnēm un apkaisa tos ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.
