Vistas spārni ir ātri sagatavojami un garšīgi. To var pagatavot svētku galdam vai sēklas vakariņām.
Tas ir nepieciešams
- - vistas spārni (lieli) 10-12 gab.
- - malto vistu 250 g;
- - sēnes 200-300 g;
- - cietais siers 100 g;
- - dārzeņu eļļa;
- - ķiploki 2 zobi;
- - majonēze;
- - sīpols 1 gab.
- - pipari, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Jūs varat atdalīt ādu no kaula ar nazi vai pirkstu (ievietojiet pirkstu zem ādas un uzmanīgi atdaliet to no kaula aplī). Atstājiet kaula daļu ar ādu. Lai ādu būtu vieglāk atdalīt no spārniem, labāk tos iepriekš iemērc aukstā ūdenī 1 stundu.
2. solis
Notīriet sīpolu, sagrieziet mazos kubiņos. Sēnes smalki sagriež. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Maltai gaļai pievieno ceptus sīpolus, sēnes un sieru. Visu sajauciet, garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Sajauciet majonēzi ar sasmalcinātiem ķiplokiem.
3. solis
Piepildiet spārnus ar pildījumu, ielieciet uz cepešpannas. Virsū apsmērē ar ķiploku majonēzes maisījumu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C, cep apmēram 20-30 minūtes. Pasniedziet dekorētu ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem. Jūs varat pasniegt kartupeļus kā piedevu.
