Mīksts, maigs siers kraukšķīgā garozā - kāds prieks! Panēti siera kubi var būt laba alus uzkoda. Šī recepte ir piemērota dažādām bufetēm, šādi kubi var aizstāt parastās kanapē.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g siera;
- - 200 g krūšu vai bekona;
- - 1 ola;
- - dārzeņu eļļa;
- - maizes drupačas;
- - milti.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet cieto sieru (piemēram, gouda), sagrieziet kubiņos apmēram 2x2 cm.
2. solis
Krūtiņu vai bekonu sagriež sloksnēs. Aptiniet katru siera kubu ar krūtīm, nostipriniet ar zobu bakstāmo.
3. solis
Iemērciet kubiņus miltos, pēc tam iemērciet viegli sakultā vistas olā un maizes drupās.
4. solis
Dziļi apcepiet siera kubiņus daudzā eļļā līdz zeltaini brūnai (pietiek ar 5 minūtēm).
5. solis
Ielieciet uzkodu uz salvete tā, lai eļļas pārpalikums būtu stikls, pasniedziet, līdz tas atdziest.
