Šis ēdiens pieder ikdienas virtuvei. Šādai zivij ir piemērots pilnīgi jebkurš sānu ēdiens. Zivis ir lētas, un tas izrādīsies garšīgs un apmierinošs pusdienās vai vakariņās.
Tas ir nepieciešams
- - 1 polloka liemenis
- - 2 vidēji sīpoli
- - 4 ēdamkarotes miltu
- - 5 ēdamkarotes augu eļļas
- - Zivju garšvielas un sāls pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Pirmais solis ir zivju sagatavošana. Tas ir rūpīgi jānomazgā, jāatbrīvo no iekšām, ja tās atrodas zivīs, jānoslauka ar papīra dvieli un sagriež porcijās. Tālāk jums jāierobežo zivis ar sāli, garšvielām un aromātiskiem augiem.
2. solis
Ielejiet miltus piemērotā traukā, apviļājiet tajā katru zivju gabalu un nosūtiet to cepšanai ar augu eļļu labi uzkarsētā pannā. Zivis ir nepieciešams cept, līdz no abām pusēm izveidojas skaista zelta garoza.
3. solis
Kamēr zivis tiek ceptas, jums jāsāk gatavot sīpolus. Tas ir jāsagriež lielos pusgredzenos. Pēc tam jūs varat nosūtīt sīpolus tieši uz pannu ar zivīm un apcepiet dažas minūtes. Bet labāk to cept līdz zeltaini brūnai atsevišķi no zivīm, bet tajā pašā pannā, kur cepa polloks.
4. solis
Kad sīpols ir gatavs, nosūtiet uz to vārītas zivis un turiet pannu vēl dažas minūtes ugunī.
5. solis
Šādām zivīm jūs varat pagatavot jebkuru sānu ēdienu pēc izvēles, dārzeņu vai no jebkura graudauga. Lai atbrīvotos no liekajiem taukiem, pirms pasniegšanas dažas minūtes varat ievietot zivju gabalus uz papīra dvieļa.
Labu apetīti!
