Cūkgaļa, kas cepta ar kartupeļiem, ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kura pagatavošanai nebūs vajadzīgs daudz laika. Tas nav jāsajauc, pastāvīgi jāuzrauga. Kamēr cep cūkgaļa un kartupeļi, jūs varat sagriezt dārzeņus salātiem, pasniegt galdu. Sagatavojiet šo ēdienu vakariņām, iespējams, tas kļūs par jūsu ģimenes specialitāti.
Tas ir nepieciešams
-
- 500 g cūkgaļas;
- 2 sīpoli;
- 6-8 kartupeļu gabali;
- 3-4 ēdamkarotes majonēzes;
- 100 g siera;
- sāls;
- garšvielas gaļas ēdieniem.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet cūkgaļas gabalu ar mazu speķi. Noskalojiet to zem tekoša auksta ūdens. Gaļu sagriež mazos (0,5 * 0,5 cm) kubiņos. Novietojiet to uz cepešpannas vienmērīgā slānī.
2. solis
Gaļu viegli pagarina un apkaisa ar gaļas garšvielām.
3. solis
Nomizo 2 sīpolus, smalki sagriež. Sasmalcinātu sīpolu vienmērīgi izklājiet uz gaļas uz cepešpannas.
4. solis
Nomizojiet kartupeļus, rūpīgi noskalojiet. Izgrieziet to plānos apļos, atkal noskalojiet.
5. solis
Ielieciet kartupeļus virs sīpola un garšojiet ar sāli.
6. solis
Apsmērējiet kartupeļus ar 3-4 ēdamkarotēm majonēzes, lai tā būtu pilnībā iesmērēta.
7. solis
Cepešpannu ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepiet cūkgaļu un kartupeļus, līdz kartupeļi ir zeltaini brūni.
8. solis
Uzmanīgi noņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns, apkaisa kartupeļus ar smalki sarīvētu sieru. Paņemiet savu iecienīto sieru šim ēdienam. Un ar cieto un desu sieru ēdiens izrādīsies vienlīdz garšīgs.
9. solis
Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī un turpiniet cūkgaļas un kartupeļu cepšanu, līdz siers ir izkusis.
10. solis
Gatavo ēdienu sagriež porcijās. Izmantojiet plašu lāpstiņu, lai cūkgaļu un kartupeļus pārnestu uz plāksnēm.
11. solis
Uz galda pasniedziet ceptu cūkgaļu ar kartupeļiem, apkaisa ar zaļumiem.
