Smalkmaizītes ir mazas porcijas smalkmaizītes. Tos gatavo ar visdažādākajiem pildījumiem. Šokolādes smalkmaizītes tiek pagatavotas pusstundas laikā, lai jūs varētu ātri pasniegt smaržīgu kārumu ar tēju.
Tas ir nepieciešams
- Desmit porcijām:
- - 3 vistas olas;
- - 200 g kviešu miltu;
- - 200 g šokolādes;
- - 100 g sviesta;
- - 100 g granulēta cukura;
- - 2 tējkarotes cepamā pulvera.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet tumšo šokolādi 0,5 x 0,5 cm gabaliņos.
2. solis
Sasmalciniet cukuru un sviestu. Pievienojiet vistas olas, samaisiet. Pēc tam nosūtiet šokolādes gabaliņus maisījumā, atkal samaisiet.
3. solis
Tad pievienojiet miltus ar cepamo pulveri, mīciet ne ļoti biezu mīklu. Ielieciet to mazās formiņās 2/3 no augstuma - gatavošanas laikā smalkmaizītes nedaudz paaugstināsies.
4. solis
Šokolādes smalkmaizītes vāriet 180 grādu temperatūrā apmēram 25 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo.
