Lai iegūtu banānu charlotte, nepieciešami daži banāni, smalks sviesta krēms, daži cepumi, rieksti un, pats galvenais, labs garastāvoklis. Tikai šajā gadījumā jūs saņemsiet neparasti garšīgu desertu bērniem un pieaugušajiem.
Tas ir nepieciešams
- - 2 banāni,
- - 70 g cepumu cepumi,
- - 100 g sasmalcinātu valriekstu,
- - 1 glāze krējuma (10%),
- - 0,5 tases piena,
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes cukura
- - 1 ēd.k. karoti kartupeļu cietes,
- - 1 tējkarote cepamā soda,
- - vaniļa pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Dzēsiet soda ar etiķi un apvienojiet ar krējumu. Tad krējumam pievieno 2 ēdamkarotes cukura un 1 ēdamkaroti kartupeļu cietes, kuru izšķīdina 0,5 glāzēs piena. Ielieciet iegūto masu ūdens vannā. Puto trīs minūtes. Tad, nepārtraukti maisot, vāriet masu, līdz tā sabiezē. Noņem no uguns un atdzesē, lai maisījums paliek nedaudz šķidrs. Šarlotes krēms ir gatavs.
2. solis
Sagrieziet nomizotos banānus mazās šķēlītēs. Pārnes banānus uz glītiem traukiem vai krūzēm. Tas nav jādara vienā traukā, jo to ir grūti sadalīt porcijās. Labāk ir izmantot porciju bļodas.
3. solis
Banāniem virsū liek pienā iemērktus cepumu gabaliņus. Gatavo krēmu liek uz cepumiem. Ledusskapī apmēram stundu.
4. solis
Pēc tam, kad čarlote ir sacietējusi, izņemiet to no ledusskapja, apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem (varat izmantot jebkurus ne tikai valriekstus, bet arī lazdu riekstus, zemesriekstus, mandeles vai indijas riekstus), šokolādes skaidiņām - ja vēlaties, un izrotājiet ar banānu šķēlītēm.
