Šie salāti ir lieliska iespēja Jaungada galdam. Tas ir ļoti apmierinošs un garšīgs, turklāt priecēs jūs un jūsu tuviniekus ar savu izskatu.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g kalmāri
- - 1 ēd.k. rīsi
- - 4 lietas. olas
- - 1 dators. avokado
- - 100 g kukurūzas
- - 1 dators. garaugļu gurķis
- - puse sīpola
- - citronu sula
- - majonēze
- - sāls pipari
Instrukcijas
1. solis
Vāra olas un kalmāru gaļu. Atcerieties, ka kalmāri tiek pagatavoti 4-5 minūtes, ja jūs tos pārspīlēsiet, tie būs izturīgi (ja kalmāri nav nomizoti, noteikti nomazgājiet un notīriet tos ļoti kārtīgi).
2. solis
Noskalojiet rīsus un vāriet sālsūdenī. Nomizojiet avokado un sagrieziet mazos kubiņos. Pārlej ar citrona sulu. Nomizoto sīpolu smalki sagriež. Apvienojiet ēdienus salātu bļodā.
3. solis
Sastāvdaļām pievienojiet kukurūzu (dažas saglabājiet dekorēšanai). Sasmalcinātas olas ielej salātu traukā. Kalmārus sagriež sloksnēs, iemaisa olu, avokado, sīpolu un rīsus.
4. solis
Nogrieziet gurķu ādu un izveidojiet tos eglītēs. Pievienojiet pārējo mīkstumu salātiem. Sezona ar majonēzi. Salātus liek uz šķīvja un rotā ar kukurūzu un gurķiem. Nosūtiet salātus uz ledusskapi 30-40 minūtes. Salāti ir gatavi pasniegšanai uz Jaungada galdu!
