Kā pārsteigt viesus Jaungada laikā, domā katra saimniece. Kādus salātus likt uz svētku galda, lai tas būtu oriģināls, interesants, garšīgs un atbilst Jaungada tēmai? Salāti, kas dekorēti priežu čiekuru formā, priecēs visus jūsu viesus, gan jaunus, gan vecus. Tas ir viegli pagatavojams, garšo lieliski un izskatās lieliski.
Katru Jauno gadu es gribu uz galda likt kaut ko neparastu, un ir vēlams, lai sagatavošana neaizņemtu daudz laika. Skaisti jaungada salāti "Priežu čiekuri" palīdzēs atrisināt šo problēmu. Turklāt Sarkanās (uguns) pērtiķa gadā ir vēlams galdu rotāt oriģinālā veidā.
Lai pagatavotu Jaungada salātus, jums būs nepieciešams:
- kūpināta vistas gaļa - 20 g bez kauliem;
- konservēta kukurūza - 1 bundža;
- kartupeļi - 3 gab.;
- olas - 3 gab.;
- kausētais siers - 150-200 g;
- sīpoli - 1 vidēja galva;
- rieksti (jebkuri);
- mandeles - dekorēšanai;
- priežu zari vai svaigi rozmarīna zariņi - dekorēšanai;
- majonēze.
Gatavošanas metode
Pine konusu salātu pagatavošanai ir divas iespējas. Pirmajā gadījumā sastāvdaļas tiek izkārtotas kārtās, otrajā - sajauktas. Izvēlieties sev piemērotāko. Jebkurā gadījumā ieteicams pasniegt uz līdzenas plāksnes.
- Vāra kartupeļus un olas. Berzējiet tos uz rupjas rīves (ja jūs tos ievietojat slāņos, tad atsevišķos traukos, ja jūs sajaucat, tad jūs varat uzreiz vienā).
- Vistu sagriež mazos gabaliņos. Sasmalciniet sīpolu un applaucējiet ar verdošu ūdeni.
- Izkausēto sieru sarīvē uz rupjas rīves un sajauc ar sasmalcinātiem riekstiem.
- Ja salātus izklāj kārtās, tad kārtība ir no apakšas uz augšu: kartupeļi, vistas gaļa, sīpoli, kukurūza, olas, siera un riekstu maisījums. Eļļojiet katru slāni ar majonēzi, izklājiet, piešķiriet salātiem divu identisku konusu formu. Ja jums nav ērti veidot slāņus, tad vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas un garšojiet ar majonēzi.
- Mēs konusus pārklāj ar majonēzi, ievieto mandeles, sākot no konusa deguna. Dekorē ar rozmarīna zariņiem vai mazām priežu zarām.
Ja jums ir mazi bērni vai jūs nolemjat padarīt salātus noderīgākus, tad majonēzi var aizstāt ar krējuma maisījumu ar sāli un 0,5 tējkaroti sinepju.
Ātri un skaisti Jaungada salāti "Priežu čiekuri" ir gatavi.
Vēl viena šo salātu priekšrocība ir tā, ka jūs varat tos pagatavot iepriekš, piemēram, no rīta, cieši pārklāt un līdz brīdim, kad tie tiek pasniegti uz galda, tie nezaudēs ne formu, ne garšu.
