Interesanti deserti vienmēr ir piesaistījuši uzmanību. Bet lielākā daļa no tām prasa ievērojamus naudas ieguldījumus. Lai gan ir izņēmumi …
Tas ir nepieciešams
- Vafeļu konusi
- Apaļie sviestmaižu cepumi
- Šokolādes konfektes (Korkunov, Amur)
- Žāvēšana maza plāna
- Šokolāde
- Krēmam:
- - banāns 2 gab.
- - kakao 1 ēdamkarote
- - biezpiens 500 g
- - vaniļas cukurs 1 iepakojums
Instrukcijas
1. solis
Sastāvdaļu skaits ir atkarīgs no viesu skaita. Domājams, ka katram vajadzētu saņemt šādu kausu. Vispirms nogrieziet vafeļu konusu aso galu. Izgrieziet apmēram apakšējā trešdaļā. Pēc tam šokolādi izkausē ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Tas ir svarīgi - kausēšanas piederumiem jābūt absolūti sausiem, pretējā gadījumā šokolāde sabruks un izkusīs gabaliņos. Es iesaku kausēt divās partijās - viena apakšējam slānim (cepumiem), otra augšējam (čiekuriem).
2. solis
Labāk ir nekavējoties izlikt visus cepumus uz trauka gatavā deserta pasniegšanai, salocīt saldumus un sagatavot čiekurus turpmākam darbam, tagad es paskaidrošu, kāpēc: šokolāde ātri sacietē, būs jāpārvieto uz konditorejas maisiņu un izspiediet to uz sīkdatnēm, pēc tam pielīmējiet konfektes. Viss par visu prasīs apmēram 10 minūtes, tad šokolāde sāks sacietēt un konfektes var nelipt. Šokolādes jāizvēlas trapecveida vai trijstūra formā, lai labāk nostiprinātu vafeļu konusu.
3. solis
Tad jūs varat ievietot sagataves uz 15 minūtēm ledusskapī un darīt pildījuma krēmu. Patiesībā jūs varat tos aizpildīt ar jebko, šī ir tikai viena no daudzu pildījumu iespējām. Blenderī sajauc biezpienu ar banāna šķēlītēm, pievieno tur vaniļas cukuru, kakao un vēlreiz sakuļ. Jūs to varat sasmalcināt ar dakšiņu, bet blenderī tas izrādās mīkstāks un gaisīgāks.
4. solis
Mēs izņemam sagataves no ledusskapja. Uzlieciet konusu uz konfektēm ar sagrieztu daļu uz leju un nofiksējiet to ar šokolādi no otrās partijas. Mēs labi pārklājam dibenu, pretējā gadījumā viss sabruks. Atkal ielieciet ledusskapī uz 10-15 minūtēm. Pēc tam, kad šokolāde ir sacietējusi, atliek tikai piepildīt krūzes ar krējumu un piestiprināt žāvētāja "rokturi". Mēs to atkal salabojam uz šokolādes. Deserts ir gatavs!
