Lieldienu kūkas gatavo gan aukstas (neapstrādātas Lieldienas), gan karstas (Lieldienas). Lai dekorētu Lieldienas, varat izmantot daudzkrāsainu marmelādi, sukādes. Augšā ar rozīnēm vai krāsainu pulveri konditorejas izstrādājumiem, burtiem "X" un "B" - "Kristus ir augšāmcēlies!".
Tas ir nepieciešams
1 kg svaiga bezskābā biezpiena, 200 g sviesta, 2/3 glāzes cukura, 3 olas, 140 g mandeļu, šķipsniņa vanilīna, sukādes ar sukādēm
Instrukcijas
1. solis
Vāra un sasmalciniet olas. Biezpienu un olas izberzē caur sietu. Krējumu un cukuru saputo atsevišķi.
2. solis
Biezpiena masai pievieno mīkstu sviestu, putukrējumu, vanilīnu, grauzdētas sasmalcinātas mandeles un kārtīgi samaisa.
3. solis
Izklājiet veidni ar atverēm apakšā (makaronu izstrādājumos) ar mitru marli, piepildiet ar sagatavotu biezpiena masu, pārklājiet augšu ar marles malām, ielieciet nedaudz apspiešanas un atdzesējiet 12 stundas. Izgrieziet plānas sukādes apelsīnu augļu sloksnes un izlieciet burtus "X" un "B".
