Apetīti rosinoša zupa ir noderīga ne tikai ķermenim, bet arī neaprakstāms garšas prieks. Ja vēlaties vienmēr justies kā enerģisks un aktīvs cilvēks, vienlaikus iekarojot pasauli ar perfektu figūru, pusdienās noteikti ēdiet zupas. Gardu ēdienu pagatavošana ir vienkārša, ja ir pieejamas oriģinālas un vienkāršas receptes.
Instrukcijas
1. solis
Vai nav pietiekami daudz laika gatavot? Tad pievērsiet uzmanību itāļu dārzeņu zupai, kuru var pagatavot 10 minūtēs. Paņemiet nelielu, tīru kastroli, ielejiet tajā četras ēdamkarotes olīveļļas un ievietojiet vidējā siltumā. Tagad ielieciet šajā traukā nelielu cukini ar ķiplokiem, kas sagriezti apļos, un apcepiet to līdz zeltaini brūnai. Sasmalciniet trīs mazus tomātus un pievienojiet tos kabačam. Atveriet konservētu pupiņu burku un pārnesiet to uz kastroli ar cukini un tomātiem. Neaizmirstiet pievienot sulu no pupiņu bundžas. Samaziniet uguni zem katliņa un vāriet zupu 5 minūtes. Visgardākais ēdiens ir gatavs.
2. solis
Ja jūs varat sev atvēlēt stundu brīva laika, tad pagatavojiet sātīgu un ārkārtīgi veselīgu burkānu krēma zupu. Notīriet un sasmalciniet 600 g burkānu, ielieciet tos katliņā un piepildiet ar buljonu (dārzeņi vai gaļa - pēc jūsu gaumes). Timiāna zariņu iemērc traukā un maisījumu uzvāra. Pēc tam zupu uz lēnas uguns vāra 40 minūtes. Pēc norādītā laika izmantojiet blenderi, lai zupa būtu krēmīga. Pievienojiet karoti medus un pusi tases krējuma. Maisījumu atkal uzkarsē un sāc degustēt.
3. solis
Ļaujieties garšīgai vitamīnu zupai. Paņemiet divus puravus, sasmalciniet tos mazos gabaliņos un apcepiet katliņā olīveļļā. Katliņā pievieno 300 gramus zaļo pupiņu un traukus tur vidējā siltumā vēl 5 minūtes. Tagad katliņā ielej četras tases tīra ūdens, katrā ielieciet 300 gramus sasmalcinātu cukini un brokoļus, maisījumu uzvāra un vāriet 25 minūtes. Pēc tam izmantojiet blenderi. Jums būs sātīga biezeņa zupa, kurai jums vajadzēs pievienot 2 tases piena un atkal vāra uz lēnas uguns. Trauku garšojiet ar sāli, pipariem pēc garšas un apkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.
