Ļoti ātri varat pagatavot garšīgas un veselīgas brokastis. Ir ļoti daudz receptes, kas palīdzēs iepriecināt ģimeni no rīta.
Sātīgas, pareizas brokastis ne tikai uzmundrinās jūsu ģimeni visai dienai, bet arī uzmundrinās. Ir daudz interesantu kulinārijas recepšu, kuras ātri un ērti varat atkārtot no rīta.
Omlete "pikanta"
Tas ir sagatavots pēc tradicionālās receptes no piena un olām. 4 vistas olas viegli sakuļ ar sāli, pipariem pēc garšas un 100 mililitriem piena. Masu lej pannā un vāra nelielā daudzumā saulespuķu eļļas. Šajā laikā šķiņķi, marinētu gurķi un sieru smalki sagriež. Pildījums ir apstrādāts ar majonēzi. Kad gatavais omlete tiek izņemts no pannas, iegūtās pankūkas augšpusē tiek uzklāta ēstgriboša šķiņķa, gurķa un siera masa, pēc tam to iesaiņo aploksnē un 1 minūti nosūta uz mikroviļņu krāsni, lai siers izkūst.
Pankūkas
To pagatavošanai 4 olas tiek sakultas ar 150 gramiem cukura, tām tiek nosūtīti 400 mililitri kefīra, kā arī sāls uz naža gala un 0,5 tējkarotes soda. Beigās masā ielej 2 glāzes mannas un 300 gramus miltu. Pēc pamatīgas samaisīšanas uz lēnas uguns, pannā cep nelielas pankūkas ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļas. Tos var pasniegt ar šokolādi, ievārījumu un skābo krējumu.
Saldā rīsu biezputra
250 gramus rīsu vāra nelielā ūdens daudzumā līdz pusgatavam. Tad viņam tiek nosūtīts gabals sviesta, sāls pēc garšas, 1 ēdamkarote cukura un 500 mililitri piena. Putrai vajadzētu vārīties vēl apmēram 10 minūtes. Ja vēlaties, varat tam pievienot 100 gramus svaiga rīvēta ķirbja un rozīņu. Izrādās garšīgs ēdiens.
Karstas sviestmaizes
Uz maizes, klaipa vai tortiljas šķēlītēm varat ieziest dažādus pildījumus. Piemēram, cūkgaļas gabali, kas cepti ar sīpoliem un sēnēm. Topošās sviestmaizes augšdaļu pārkaisa ar rīvētu sieru un nosūta uz cepeškrāsni. Gaļas un sīpolu vietā jūs varat izmantot vistas fileju ar olu un sarkanajiem bulgāru pipariem, desu ar sieru un kečupu un daudzas citas sastāvdaļas.
