Kartupeļi neapšaubāmi ir populārs un pieņemams dārzenis mūsu valstī. To lietojot, ir ļoti daudz receptes, vienkāršas un nav ļoti viegli sagatavojamas. Dažreiz jūs varat mēģināt pagatavot kaut ko garšīgu, bet mana recepte joprojām ir ikdienišķāka.
Kartupeļi ir ļoti veselīgs un barojošs produkts, no kura jūs varat pagatavot daudz garšīgu lietu. Es dalīšos ar savu diezgan vienkāršo recepti. Es parasti gatavoju četrus, tāpēc pārtikas daudzumu norādu četrās porcijās.
Mums būs nepieciešams:
Mēs sagriež sīpolu pēc iespējas mazāku. Es berzēju burkānus uz vissmalkākās rīves, jo dēlam šis dārzenis īsti nepatīk. Ielieciet sīpolus, burkānus iepriekš uzkarsētā pannā ar eļļu un nedaudz apcepiet. Tagad pievienojiet tiem malto gaļu, samaisiet un vāriet 10 minūtes. Šajā laikā cukini var sasmalcināt vai sarīvēt uz rupjas rīves, pēc tam pievienot pannai un visu atkal samaisīt. Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet tos gareniski uz pusēm un katru pusi sagrieziet plānās šķēlēs, lai gan, ja jūs to darīsit citādi, es domāju, ka tas nemainīs garšu. Pievienojiet kartupeļus, samaisiet un nogādājiet trauku gatavībā zem vāka. Gatavošanas laikā es pievienoju buljonu vai vienkārši ūdeni. Pirms plīts izslēgšanas sāli un piparus sagrieziet mūsu ēdienā. Ja vēlaties, pievienojiet maltu papriku, tā kartupeļiem piešķirs skaistu nokrāsu.
