Funchoza ir viens no populārākajiem Āzijas ēdieniem. Izmantojot šo produktu, ir daudz receptes. Viens no tiem ir korejiešu funchose salāti. Šis ēdiens būs gan brīnišķīgs svētku baudījums, gan lieliska ikdienas uzkoda.
Tas ir nepieciešams
- - funchose vermicelli (100 g);
- - svaigi gurķi (100 g);
- - paprikas (30 g);
- - zaļumi (20 g);
- - burkāni (70 g);
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 1 paciņa korejiešu funchose garšvielu (80 g).
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet burkānus, nomizojiet un sarīvējiet tos korejiešu salātu (plānu sloksņu) pagatavošanai. Rīvētos burkānus pārnes dziļā traukā un maisa ar rokām, līdz tie dod sulu (apmēram 2-3 minūtes).
2. solis
Mēs Funchoza iemērc karstā ūdenī 8-10 minūtes, pēc tam ielieciet vermicelli caurdurī un noskalojiet to ar vēsu vārītu ūdeni.
3. solis
Nomazgājiet gurķi, nomizojiet (ja tas ir pārāk ciets) un sasmalciniet mazās sloksnēs.
4. solis
Nomazgājiet papriku, sagrieziet to uz pusēm, notīriet augļus no iekšpuses (sēklām un mīkstuma) un sagrieziet plānās kārtīgās sloksnēs.
5. solis
Zaļumus noskalojiet zem tekoša ūdens, nedaudz nosusiniet un smalki sagrieziet.
6. solis
Nomizojiet ķiploku daiviņu un sasmalciniet to zem preses.
7. solis
Mēs ievietojam funchoza traukā ar rīvētiem burkāniem, pievienojam dārzeņus un sasmalcinātus zaļumus, kas sagriezti sloksnēs, salātus piepilda ar mērci un visu kārtīgi samaisa.
8. solis
Ļaujiet funchose salātiem uzvārīties 2 stundas, pēc tam ēdienu var pasniegt.
