Es vēlos padalīties ar vieglu jūras velšu uzkodu recepti. Tas ātri sagatavojas, izskatās oriģināls, bet garšīgs! Šis ēdiens ir jebkura galda rotājums un dažu minūšu laikā “saplīst”.
Tas ir nepieciešams
- - mizotas garneles - 300 g,
- - kalmāri - 300 g,
- - konservēti ananāsi -200g,
- - konservēta kukurūza - 1 kārba,
- - dabīgais jogurts,
- - dekorēšanai paredzētas dilles un pētersīļu zaļumi,
- - 1 tējk. citronu sula
- - garšvielas jūras veltēm,
- - tartletes.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet kalmārus verdošā ūdenī, pagaidiet 1 minūti, ielieciet caurduri, smalki sagrieziet.
2. solis
Vāra garneles 2 minūtes pēc virsmas sālītā un paskābinātā ūdenī ar citronu sulu, pievienojot garšvielas. Atdzesē, nomizo, apvieno ar kalmāriem, pievieno kubiņos sagrieztus ananāsus, kukurūzu.
3. solis
Garšojiet salātus ar jogurtu. Maisiet, ielieciet salātus tartletos. Pa virsu uzber dilles un pētersīļus.
