Cūku sēņu un konservētu pupiņu kombinācijai ir izsmalcināta garša. Sautējumu var izmantot vārītu rīsu vai kartupeļu papildināšanai. Trauks labi sader ar sausu sarkanvīnu.
Tas ir nepieciešams
- - cūkas (400 g);
- - pupiņu konservi (300 g);
- - burkāni (1 gab.);
- - tomātu pasta (200 g);
- - sīpoli (2 vidēji sīpoli);
- - augu eļļa (3 ēdamkarotes).
Instrukcijas
1. solis
Augu eļļā atsevišķi apcep rupji sagrieztus sīpolus un burkānus. Liek mazā traukā.
2. solis
Sagriež sagrieztas cūkas plānās šķēlēs un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Cepšanas laikā bieži maisa un pārliecinieties, ka sēnes ir vienmērīgi brūnas.
3. solis
Pievienojiet sēnēm konservētas pupiņas, kuras iepriekš iemeta caurdurī, lai stiklotu šķidrumu.
4. solis
Pievienojiet sāli, melnos piparus un tomātu pastu bļodā ar sīpoliem un burkāniem. Labi samaisa un ielej cepešpannā ar sēnēm un pupiņām.
5. solis
Samaziniet siltumu, pārklājiet pannu un sautējiet sautējumu 30 minūtes. Atcerieties laiku pa laikam maisīt. Ja šķidrums ir viss novārīts, jūs varat pamazām pievienot sulu no konservētām pupiņām.
