Kā Pagatavot Sēņu Pupiņu Pastēti

Kā Pagatavot Sēņu Pupiņu Pastēti
Kā Pagatavot Sēņu Pupiņu Pastēti

Satura rādītājs:

Anonim

Šāda maiga un sātīga pastēte būs lieliskas brokastis, ja tai pievienosiet svaigu maizi un dārzeņus. Tas lieliski izskatīsies arī uz svētku galda.

Kā pagatavot sēņu pupiņu pastēti
Kā pagatavot sēņu pupiņu pastēti

Tas ir nepieciešams

  • Produkti:
  • Maigas, krēmveida šķirņu baltās pupiņas - 1, 5 glāzes
  • Šampinjoni - 100 g
  • Ķiploki - 1-2 krustnagliņas (pēc garšas)
  • 1 mazs sīpols
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1/2 citrona sulas
  • Svaigas dilles - 1 maza ķekars
  • Itāļu garšaugi (sausi)
  • Sāls, melnie pipari

Instrukcijas

1. solis

Noskalojiet pupiņas, iemērciet tās ūdenī dažas stundas vai nakti. Vāra līdz mīkstam, vārīšanas beigās sāli pēc garšas.

2. solis

Smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet to līdz augu eļļas pārredzamībai. Pievienojiet smalki sagrieztas sēnes, vāriet vēl 10 minūtes, laiku pa laikam maisot. Beigās pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus. Ja izmantojat sausos garšaugus, berzējiet tos starp pirkstiem un pievienojiet tos sēņu priekšā, lai to garšu pārnestu uz eļļu.

3. solis

Tūlīt pēc ķiploku pievienošanas pupiņas pievieno eļļai, nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Garšaugus smalki sagriež, masai pievieno dilles, citrona sulu, piparus un vēlreiz sakuļ. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk citrona sulas.

Pastēte ir gatava! Pirms pasniegšanas uz brīdi ielieciet to ledusskapī.

Ieteicams:

Kā Pagatavot Sēņu Pastēti

Kā Pagatavot Sēņu Pastēti

Sēņu pastēte visbiežāk tiek izmantota sviestmaizēm, kanapē un tartletēs. Varat to izmantot arī kā pašmāju pusfabrikātu biezenīšu zupu vai dažādu sēņu mērču pagatavošanai. Gatavu pastēti ledusskapī var lieliski uzglabāt līdz divām nedēļām. Franču sēņu pastēte Tas ir neparasti garšīgs, oriģināls ēdiens

Recepte Sēņu Baraviku Sēņu Zupai Ar Makaroniem

Recepte Sēņu Baraviku Sēņu Zupai Ar Makaroniem

Sēņu zupa ir viens no garšīgākajiem un veselīgākajiem pirmajiem ēdieniem, un organisms to viegli absorbē. Zupas tiek gatavotas dažādos buljonos: dārzeņos, gaļā vai vienkārši ūdenī, izmantojot svaigas, marinētas, žāvētas un saldētas sēnes. Ir interesanta sēņu zupu šķirne, pievienojot makaronus

Sēņu Un Pupiņu Sautējums

Sēņu Un Pupiņu Sautējums

Cūku sēņu un konservētu pupiņu kombinācijai ir izsmalcināta garša. Sautējumu var izmantot vārītu rīsu vai kartupeļu papildināšanai. Trauks labi sader ar sausu sarkanvīnu. Tas ir nepieciešams - cūkas (400 g); - pupiņu konservi (300 g)

Kā Pagatavot Pupiņu Pastēti

Kā Pagatavot Pupiņu Pastēti

Pupas ir daudzpusīgs produkts. Tas ir olbaltumvielu, cietes un visu vitamīnu un minerālvielu avots. Garšīgi salāti, vinigretes un sānu ēdieni dažādiem ēdieniem tiek gatavoti ar pupiņām, no tiem var pagatavot arī neatkarīgas uzkodas - kaviāru un pastas

Sēņu Un Konservētu Pupiņu Salātu Recepte

Sēņu Un Konservētu Pupiņu Salātu Recepte

Salātiem izmanto dažādus produktus: gaļu, zivis, jūras veltes, sēnes, augļus un dārzeņus. Sēņu un pupiņu kombinācija tiek uzskatīta par klasisku; pamatojoties uz šīm sastāvdaļām, var pagatavot lielu skaitu vienkāršu un garšīgu salātu. Lai pagatavotu garšīgus salātus ar nosaukumu "