Kāds ir jebkuras bērnu ballītes galvenais rotājums? Nu, protams, garšīga kūka! Palutiniet savu bērnu ar tik neticamu desertu.
Tas ir nepieciešams
- - olas 12 gab.;
- - cukurs 4 ēdamk.;
- - milti 4 ēdamk.;
- - cepamais pulveris 15 g;
- - kakao 2 ēd.k. karotes;
- - sviests 140 g;
- - šokolāde 300 g;
- - skābs krējums 2 ēdamk.;
- - košļājamās zefīrs 100 g;
- - citronu sula 1 ēd.k. karote;
- - pūdercukurs 400 g;
- - apaļas konfektes 4 gab.;
- - dražeja, krāsviela;
- - kivi 3 gab., banāns.
Instrukcijas
1. solis
Izmantojot blenderi, sakuliet 6 olas un 2 tases cukura (ja blendera nav, tad izmantojiet maisītāju vai parasto putotāju). Pievienojiet maisījumam 2 tases miltu un pusi sagatavotā cepamā pulvera. Maisiet masu. Konsistencei vajadzētu atgādināt skābo krējumu ar lielu tauku procentu.
2. solis
Eļļojiet veidni ar eļļu un ielejiet tajā mīklu. Biskvīts jācep 190 ° C temperatūrā apmēram pusstundu. Kad mīkla ir gatava, izņem biskvītu. Ļaujiet tai nedaudz atdzist. Izmantojot to pašu recepti, sagatavojiet otro biskvītu, mīklai pievienojot kakao.
3. solis
Izmantojot ūdens vannu, izkausē 100 g šokolādes. Pievienojiet šokolādei skābo krējumu un rūpīgi samaisiet maisījumu.
4. solis
Iegūtās kūkas jāpārgriež gareniski, lai iegūtu divas pusītes. Tos nepieciešams ieeļļot ar šokolādes krēmu un pārklāt ar kivi un banānu gabaliņiem. Kūku tagad vajadzētu iemērc. Atstājiet to uz 5 stundām.
5. solis
Pēc tam jums jāveido nākotnes automašīnas salons. Mēs puslokā nogriežam kūkas sānu daļas un novietojam to augšpusē, kur jābūt salonam. Tagad sagrieziet sūkļa kūku pa nākotnes riteņu līniju. Vieglākais veids, kā veikt šīs manipulācijas, ir parasts virtuves nazis.
6. solis
Ūdens vannā izkausē atlikušos 200 g šokolādes un 100 g sviesta. Atcerieties masu nepārtraukti maisīt. Jums tas jāpieliek visai automašīnai ar suku. Pēc tam atstājiet kūku - glazūrai vajadzētu sacietēt.
7. solis
Tagad mēs izgatavojam mastiku. Ūdens vannā izkausē zefīrus kopā ar citronu sulu un 10 g sviesta. Pievienojiet pūdercukuru, kad maisījums sabiezē. Jums vajadzētu būt blīvam maisījumam, kas jāsadala divās daļās. Vienu no detaļām (lielu) mēs krāsojam ar pārtikas krāsvielām.
8. solis
Mastikai vajadzētu gulēt ledusskapī 30-40 minūtes. Iepriekš iesaiņojiet to plastmasas iesaiņojumā. Kad tas ir atdzisis, sarullējiet to loksnēs.
9. solis
Uz mašīnas korpusa uzlieciet mastikas lapu, kas bija nokrāsota ar krāsu. Ar nazi uzmanīgi nogrieziet visu pārpalikumu. Mēs izgatavojam lukturus un logus no baltas mastikas.
10. solis
Īstu riteņu vietā uzstādiet konfektes vai zefīrus. Dekorējiet kūku ar krāsainiem pilieniem. Šī bērnu kūku recepte būs garšīga. Paskaties pats.
