Kārtainās mīklas mīļotājiem noteikti patiks cepums ar nosaukumu Kārtainās kanēļa standziņas. Šim gardumam ir izsmalcināta garša un aromāts, turklāt to ir diezgan viegli pagatavot.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 2 glāzes;
- - cukurs - 1 ēdamkarote;
- - sviests - 230 g;
- - ola - 1 gab.;
- - piens - 2 ēdamkarotes;
- - sāls - 1 tējkarote.
- Apkaisīšanai:
- - piens - 1 ēdamkarote;
- - kanēlis - 1 ēdamkarote;
- - cukurs - 100 g.
Instrukcijas
1. solis
Pārtikas kombaina bļodā ievieto: granulētu cukuru, sāli un izsijātus kviešu miltus. Visu kārtīgi samaisa. Pēc tam iegūtajam maisījumam pievienojiet neapstrādātu vistas olu, sviestu un pienu, kas sasmalcināts mazos gabaliņos. Vēlreiz samaisiet maisījumu.
2. solis
Iegūto mīklu sadala divās vienādās daļās, veido ķieģeļus un aptin tos ar pārtikas plēvi. Nosūtiet šajā formā, lai atdzesētu ledusskapī uz 1 stundu. Starp citu, šo mīklu var uzglabāt līdz 2 dienām, kas ir ļoti ērti.
3. solis
Pēc mīklas izņemšanas no ledusskapja ļaujiet tai sasilt līdz istabas temperatūrai, pēc tam ielieciet to uz pārtikas plēves un izvelciet to taisnstūra formā. Tagad ieeļļojiet izveidotā slāņa virsmu ar nelielu daudzumu piena un apkaisa to ar sausu maisījumu, kas sastāv no granulēta cukura un maltu kanēli.
4. solis
Ietaukoto taisnstūrveida slāni salieciet uz pusēm, izrullējiet un pēc tam sagrieziet mazās un vienādās sloksnēs.
5. solis
Paņemot 2 sloksnes, pagrieziet tos kopā žņauga formā. Dariet to ar visu testu.
6. solis
Cepiet nākamo delikatesi cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 25-30 minūtes. Kanēļa kārtainie cepumi ir gatavi!
