No rīta cepti vaļīgi un ļoti smaržīgi kanēļa cepumi priecēs visus mājās. Brokastis ar šiem cepumiem būs lielisks dienas sākums.
Tas ir nepieciešams
- Sīkdatnēm:
- - 180 gr. milti;
- - šķipsniņu sāls;
- - tējkaroti cepamā pulvera;
- - 110 gr. sviests;
- - 150 gr. Sahāra;
- - ola;
- - tējkaroti vaniļas ekstrakta.
- Papildus:
- - 30 gr. Sahāra;
- - tējkaroti malta kanēļa.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175C, cepamo lapu pārklāj ar cepampapīru.
2. solis
Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri un sāli, noliek malā. Sakuļ sviestu ar cukuru līdz viendabīgam krēmam, pievieno olu un vaniļas ekstraktu, kārtīgi sakuļ. Sausās sastāvdaļas ielej traukā, mīca mīklu.
3. solis
No mīklas mēs izveidojam desu un sagriež to vienādos gabaliņos.
4. solis
Bļodā sajauciet cukuru un kanēli.
5. solis
No mīklas gabaliņiem sarullējiet bumbiņas un sarullējiet tās cukura un kanēļa maisījumā.
6. solis
Ar glāzes palīdzību nedaudz nospiediet bumbiņas, lai cepumi izrādītos plakani.
7. solis
Mēs nosūta sīkdatnes uz krāsni 8-10 minūtes. Visgardākā un aromātiskākā delikatese ir gatava.
