Svaigi, drupināti smilšu cepumi - kas var būt garšīgāks ar vakara (vai rīta) tēju? Un, ja turklāt tas tiek sagatavots ar savām rokām un pat ar minimālu piepūli, tad tas patiešām kļūst par svētlaimes augstumu. Tātad, ja vēlaties uzzināt, kā pagatavot smilšu mīklas sīkdatnes, jūsu uzmanībai tiek sniegta īpaši vienkārša recepte!
Tas ir nepieciešams
- Sviests - 400 g
- Cukura pulveris - 200 g
- Milti - 500 g
- Sāls - 0,5 tējk
- Cukurs - 50 g
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet mīkstinātu sviestu un pūdercukuru bļodā, labi samaisiet.
2. solis
Miltus iesijā citā traukā, pievieno tiem sāli, samaisa.
Tad lēnām pievienojiet miltus un sāli no otrā trauka uz pirmo trauku un labi mīciet mīklu.
3. solis
Ielieciet masu no trauka uz galda un ar rokām mīciet mīkstu elastīgu mīklu.
4. solis
Sadaliet mīklu 4 daļās.
Katru daļu izrullē ar desu, vienmērīgi sarullē desu cukurā un sagriež 2-3 cm garos gabaliņos.
5. solis
Izklājiet cepešpannu ar pergamentu un uz tā ielieciet mīklas gabaliņus kaņepju veidā (cukurs būs mūsu celmu malās).
6. solis
Ievietojiet cepešpannu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20-25 minūtes.
Tad izņem cepumus un baudi tos!
