Šokolādes cepumi ir visizplatītākā delikatese, jo šokolādes garša neatstāj vienaldzīgu gandrīz nevienu. Cepumus var cept draudzīgai tējas ballītei, bērnu ballītei vai kā uzkodu uz ceļa.
Tas ir nepieciešams
- - 240 gr. rūgta šokolāde (mīklai);
- - 4 ēdamkarotes sviesta (apmēram 50-55 gr.);
- - 90 gr. milti;
- - puse tējkarotes cepamā pulvera un sāls;
- - 2 lielas olas;
- - 150 gr. Sahāra;
- - tējkaroti vaniļas ekstrakta;
- - 150 gr. rūgta šokolāde (dekorēšanai).
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175C. Šokolādi sagriež kubiņos (atsevišķi 240 gr. Un atsevišķi 150 gr.)
2. solis
Cukuru, olas un vaniļas ekstraktu ar mikseri sakuļ līdz gaisīgumam.
3. solis
Ūdens vannā izkausē sviestu un 240 gr. šokolāde.
4. solis
Apvienojiet šokolādi ar gaisīgu olu-cukura krēmu.
5. solis
Pievienojiet miltu, cepamā pulvera un sāls maisījumu, mīciet viendabīgu mīklu.
6. solis
Pievienojiet mīklai atlikušos šokolādes gabaliņus.
7. solis
Mēs izklājam karoti mīklas uz cepešpannas, kas pārklāta ar konditorejas papīru, 2,5 cm attālumā viens no otra.
8. solis
Mēs cepam 12-15 minūtes. Garšīgs deserts ir gatavs!
