Tāpēc es jūs ieinteresēju! Patiesībā jūs vēl vairāk interesē nevis "kas", bet "no kā"?
Es nemocīšos. Visnoderīgākais produkts pasaulē ir … avokado!
Jā, šī neaprakstītā zaļā "bumbieris", kurai mēs bieži ejam garām lielveikala dārzeņu sadaļā, absolūti tai nepievēršot uzmanību, ieņem pirmo vietu veselīgu produktu vērtējumā.
Kāpēc šis auglis ir tik eksotisks mums tik labs?
Tā mīkstums satur 30% veselīgu polinepiesātināto tauku. Turklāt avokado ir bagāts ar vitamīniem (īpaši A, K, F un E), kāliju, riboflavīnu, tiamīnu un citām bioaktīvām vielām. To ieteicams lietot ar zemu hemoglobīna līmeni un sliktu imunitāti, stresa apstākļos un nervu izsīkumu. Avokado ir labs redzamībai; celulozē ir atrasti elementi, kas iznīcina audzēja šūnas.
Nu, vai saraksts ir iespaidīgs? Tas ir tālu no pilnības, un to var turpināt vēl pusi lapas.
Pagatavojiet un ēdiet šo superaugli!
Jums palīdzēs vairākas receptes garšīgiem ēdieniem no tā.
Tas ir nepieciešams
- Tunča salātiem:
- avokado 1 gab;
- tunzivju konservi eļļā 1 kannā (185 g);
- svaigs gurķis 1 gab;
- majonēze 1 ēdamkarote;
- ķiploki 1 krustnagliņa;
- dilles dekorēšanai
- Par garneļu salātiem:
- avokado - 1 gab.;
- tomāti - 3 gab. vidēja izmēra;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- garneles (mizotas) - 500g;
- majonēze - 3 ēdamkarotes;
- kečups - 2 ēdamkarotes;
- sāls pēc garšas.
- Skābā krējuma un ķiploku mērcei:
- avokado - 1 daļa
- skābs krējums - 1 daļa
- ķiploki pēc garšas
- diļļu zaļumi - pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Salāti ar tunci.
Nomazgājiet avokado, sagrieziet to uz pusēm, noņemiet kaulu, izskrāpējiet mīkstumu, sasmalciniet to.
Mīciet tunci ar dakšiņu bļodā.
Gurķi sagriež sloksnēs.
Sasmalciniet ķiplokus.
Apvienojiet avokado, gurķi, tunci, ķiplokus, sezonu ar majonēzi, samaisiet. Aizpildiet avokado pusītes ar gatavajiem salātiem. Dekorē ar dillēm.
2. solis
Garneles salāti.
Izņemiet mīkstumu no avokado, sasmalciniet to.
Vāra un nomizo garneles. Sajauc tos ar avokado.
Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni, noņem miziņu, sagriež kubiņos, pagaršo ar sāli. Pēc 10 minūtēm iztukšojiet atbrīvoto sulu, sajauciet ar avokado un garnelēm.
Sasmalciniet ķiploka daiviņu, pievienojiet salātiem.
Sajauciet majonēzi un tomātu kečupu, salātos ielieciet mērci, pārvietojiet.
Salātus var pasniegt salātu bļodā vai augļu pusītēs.
3. solis
Avokado un krējuma mērce.
Augstas kvalitātes skābo krējumu sajauciet ar nogatavojušās avokado mīkstumu, kas izberzēts caur sietu 1: 1, masu sakuļ ar putojamo slotiņu.
Ķiplokus samaļ, smalki sakapā dilles, apvieno mērces sastāvdaļas un maisa.
Mērce ļoti labi sader ar gaļu, mājputniem, grilētiem dārzeņiem.
