Ir reizes, kad jūs nevarat pagatavot pilnu maltīti. Zivju konservi kļūs par īstu pestīšanu - ar tiem jūs varat pagatavot gan pirmo, gan otro, un pat pīrāgu.
Saury pīrāgs lēnā plīts
Jums būs nepieciešams:
- konservi eļļā - 1 kārba
- kefīrs - 1 st;
- olas 2gab;
- milti - 2 ēdamk.
- saulespuķu eļļa - 2-3 ēdamk.
- kartupeļi -1 gab;
- sāls -1 / 2 tējk;
- soda -1/2 tējkarote;
- etiķis 9% - 1-2 tējk;
Kefīru un olas sakuļ dziļā traukā, nelielās porcijās pievieno miltus, samīca diezgan biezu mīklu (kā pankūkām). Gatavai mīklai pievieno saulespuķu eļļu un soda, kas dzēsta ar etiķi, kārtīgi samaisa. Ievietojiet 1/3 mīklas multivarkas traukā. Nomazgājiet kartupeļus, notīriet tos, sagrieziet plānos apļos un ielieciet tos uz mīklas.
Konservus (saury, skumbrija, sardīne) sasmalciniet ar dakšiņu un izklājiet uz kartupeļiem. Lai pīrāgs būtu apmierinošāks, varat pievienot smalki sagrieztu sīpolu un vārītu olu. Ielieciet atlikušo mīklu uz pildījuma un ieslēdziet "cepšanas" režīmu 1 stundu. Kūkas gatavību pārbaudām ar nazi vai sērkociņu. Šo kūku var arī cept cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Konservētas kotletes ar mannu
Jums būs nepieciešams:
- zivju konservi - 1 kārba;
- olas - 2 gab;
- manna - 4-6 ēdamk.
- sīpols - 1 gab. (var aizstāt ar zaļajiem sīpoliem);
- saulespuķu eļļa;
Konservus kopā ar sviestu ielieciet bļodā, mīciet ar dakšiņu līdz viendabīgai masai, pievienojiet olas un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet mannu mazās porcijās un mīciet, atstājiet 10-15 minūtes, lai manna uzbriest. Pēc blīvuma masai vajadzētu atgādināt pankūku mīklu. Uzkarsē pannu, uzvāra eļļu, samazina gāzi un ar karoti izklāj pīrādziņus. Cepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. šīs kotletes būs lielisks papildinājums kartupeļu biezenim.
Ātra zivju zupa
Jums būs nepieciešams:
Par 2 litriem gatavās zupas
- kartupeļi - 3 gab;
- burkāni - 1 gab;
- sīpols - 1gab;
- konservi - 1 bundža;
- saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote
Pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus verdošam ūdenim. Burkānus sarīvē uz smalkas rīves, smalki sagriež sīpolu, sautē uz lēnas uguns 2–3 minūtes un lej katliņā. Mannu ielej plānā plūsmā, nepārtraukti maisot. Ievietojiet zupā konservus (derēs jebkurš) (tas var būt kopā ar šķidrumu), vāriet 3-4 minūtes, vajadzības gadījumā pievienojiet sāli un garšvielas. Izslēdziet plīti un atstājiet ievilkties 15-20 minūtes zem slēgta vāka. Pirms pasniegšanas apkaisa ar svaigiem zaļumiem.
