Aromātiskās dilles ir lieliska garšviela zupām, gaļas, dārzeņu, zivju ēdieniem. Šīs auga jaunos dzinumus var vienkārši sagatavot izmantošanai nākotnē, un aromāts paliks. Un jebkurā laikā jūs varat padarīt savus ēdienus garšīgākus, pievienojot dilles, kā arī uzlabot to izskatu. Lai to sagatavotu, izmantojiet kādu no tālāk aprakstītajām metodēm.
Tas ir nepieciešams
- - dilles
- - sāls
Instrukcijas
1. solis
Nomazgātās, sasmalcinātās dilles apkaisa ar sāli. Lai to izdarītu, uz 100 g dilles ņem ēdamkaroti sāls. Maisiet, ielieciet burkā. Aizveriet vāku, uzglabājiet vēsā vietā.
2. solis
Jūs varat arī nosusināt dilles. Nomazgājiet to, ļaujiet ūdenim iztukšot. Sagriež 5 mm gabaliņos. Izklājiet uz papīra, nosusiniet ēnā. Periodiski dilles ir jāmaisa. Kad tas ir pilnīgi sauss, ievietojiet to sausās burkās. Aizveriet ar vākiem, uzglabājiet tumšā vietā.
3. solis
Dilles var sasaldēt. Izskalojiet to. Tagad nosusiniet dilles, izkaisot to uz dvielīša. Zāles smalki sagriež. Salieciet plastmasas maisiņā, ievietojiet saldētavā. Ir svarīgi, lai dillēs nebūtu liekā mitruma. Tad to būs viegli izmantot, jo tas izrādīsies drupans.
