Omlete ir viens no vienkāršākajiem un tajā pašā laikā garšīgajiem olu ēdieniem. Tradicionāli tas tiek pagatavots pannā, bet to var arī cept cepeškrāsnī, it īpaši, ja jums ir nepieciešams pagatavot ēdienu lielam skaitam cilvēku.
Tas ir nepieciešams
- - 5 olas;
- - šķipsniņu sāls;
- - 150 ml piena;
- - sviests.
Instrukcijas
1. solis
Sadaliet olas dziļā traukā, pievienojiet tām sāli un samaisiet. Ielejiet pienu un sakuliet sastāvdaļas putās ar blenderi vai putotāju.
2. solis
Eļļojiet nelielu cepšanas trauku ar biezu sviesta slāni un ielejiet olu-piena maisījumu. Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 ° C, un cep 10 minūtes.
3. solis
Kamēr omlete cepas, katliņā izkausē ēdamkaroti sviesta. Kad omlete ir stingra, izņemiet to no krāsns, ielieciet uz plāksnēm un pārlejiet ar izkausētu sviestu.
