Pavasara-vasaras periods ir atpūtas laiks upju krastos, ezeros, atklātos zālienos. Ja jūs nolemjat šādā veidā atpūsties un tajā pašā laikā baudīt gardu bārbekjū, varat sagatavot šī ēdiena veģetāro versiju. Dārzeņu šašauga kebabs tiek ātri pagatavots, bet tas izrādās smaržīgs un sulīgs.
Tas ir nepieciešams
- - 2 tomāti
- - sīpols
- - baklažāns
- - cukini
- - 2 paprikas
- - sāls
- - dārzeņu eļļa
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet un mizojiet dārzeņus. Izgrieziet tos kubiņos. Katra izmēram jābūt apmēram 4 centimetriem.
2. solis
Tagad vispirms iesmājiet uz iesmiem tomātus, tad papriku. Ir labi, ja jūs lietojat daudzkrāsainus piparus, piemēram, dzeltenos un sarkanos piparus.
3. solis
Tad uz iesmiņiem liek baklažānus, sīpolus, cukini gabaliņus.
4. solis
Tad sāliet dārzeņus, notīriet ar nedaudz augu eļļas.
5. solis
Turiet tos uz grila 7-8 minūtes. Ielieciet gatavo kebabu uz šķīvja.
