Pēc Krievijas analītiķu domām, tuvojas otrais krīzes vilnis, un tāpēc graudaugi, īpaši griķi un rīsi, no pārtikas preču plauktiem tiek izsūknēti mājās. Turklāt pensionētās vecmāmiņas atšķiras ar vislielāko taupību. Viņu labību var uzglabāt daudzus gadus. Bet ne visi zina, ka griķiem ir savs derīguma termiņš, un viņi arī neņem vērā ieteikumus, kā tos pareizi uzglabāt.
Instrukcijas
1. solis
Griķi nav tikai graudaugi, bet griķu dzimtas sējmašīnas ēdamās sēklas. Daudzus garšīgus un veselīgus produktus iegūst no nevārītiem vai tvaicētiem griķu graudiem, atdalot kodolu no augļu čaumalām. Piemēram, griķu milti, kas izgatavoti - sasmalcināti graudi, kodols - mizoti trīsstūra graudi, kurus mēs parasti izmantojam pārtikā.
2. solis
Vispirms atcerieties, ka griķus nedrīkst uzglabāt ilgāk par divdesmit mēnešiem. Šajā ziņā tas ir zemāks par tādiem graudaugiem kā rīsi un kvieši.
3. solis
Lai pēc iespējas ilgāk saglabātu griķus, vispirms tie jāizsijā.
4. solis
Pirms to uzglabāšanas griķi jāizžāvē krāsnī. Ja jums ir daudz somu, tas var aizņemt diezgan ilgu laiku.
5. solis
Pēc tam paņemiet izsijātus griķus un apkaisa necaurspīdīgās sausās burkās.
6. solis
Ļoti cieši aizveriet burkas ar vākiem un ievietojiet sausā, tumšā, vēsā vietā.
7. solis
Pirms dot naudu par graudaugiem, tas ir rūpīgi jāpārbauda, vai tajā nav kļūdu. Pretējā gadījumā jebkura tā uzglabāšana nonāks kanalizācijā.
8. solis
Ja jūs iegādājāties ļoti maz graudaugu, tad tos var uzglabāt ledusskapī. Vēlams, lai nebūtu polietilēna - tajā graudaugi ļoti ātri nosmakst un pazūd.
9. solis
Pirms griķu ēšanas pēc ilgstošas uzglabāšanas tas ir rūpīgi jāizskalo. Lai padarītu to garšīgu un aromātisku, ielejiet griķus pannā un nožāvējiet apmēram septiņas minūtes vidējā siltumā. Neaizmirstiet to rūpīgi samaisīt, pretējā gadījumā tas sadedzinās.
10. solis
Lai griķi būtu drupināti, ielieciet tos katliņā un piepildiet ar ūdeni tā, lai tie pārklātu tikai graudaugu. Uzlieciet katlu uz ūdens un pagaidiet, līdz ūdens vārās. Tad samaziniet siltumu un pievienojiet sāli vai aromātiskas garšvielas. Aizveriet vāku un turiet zemu siltumu apmēram desmit minūtes. Neaizveriet vāku, kamēr graudaugi vārās. Pēc tam noņemiet putru no uguns, pārklājiet pannu ar dvieli un piecpadsmit minūtes atpūtieties zem spilvena.
