Pankūkas var pagatavot katru dienu. Viņiem nekad nav garlaicīgi. Šo ēdienu var ēst brokastīs, pusdienās un pat vakariņās. Plānas un biezas pankūkas var būt pamats kūkai, ko izmanto pildīšanai ar sulīgu pildījumu, un pat kļūt par daļu no salātiem. Daudzas meitenes izvairās no pankūkām, jo tajās ir daudz kaloriju. Tiesa, bet, ja miltu vietā izmantojat daudzveidīgu pamatu, piemēram, piemēram, kartupeļu vai kukurūzas cieti, tad varat nopietni "atvieglot" pankūkas kilokalorijās un iegūt lielisku diētas iespēju.
Tas ir nepieciešams
- - piens, kura tauku saturs nav lielāks par 2,5% - 0,5 l;
- - kartupeļu ciete - 6 ēdamk. karotes;
- - vistas ola - 3 gabali;
- - vanilīns - uz naža gala;
- - augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
- - cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- - sāls -1/2 tējk.
- Virtuves piederumi:
- - mikseris, kuram tā nav, jūs varat to pārspēt ar noslaucītāju;
- - bļoda sitieniem;
- - kulinārijas birste (silikons);
- - panna pankūkām.
Instrukcijas
1. solis
Pēc skalošanas tekošā ūdenī un svaiguma pārbaudīšanas olas sadaliet augstā bļodā.
2. solis
Izmēriet 0,5 l piena un pievienojiet to olām. Bļodā ielej trīs ēdamkarotes augu eļļas.
3. solis
Atsevišķi sajauciet sausās receptes sastāvdaļas, piemēram, sāli, cukuru, vanilīnu, kartupeļu cieti.
4. solis
Sausajām sastāvdaļām pievienojiet pāris ēdamkarotes piena un olu maisījuma. Rūpīgi samaisiet maisījumu.
5. solis
Pievienojiet piena un olu maisījumu sausajām sastāvdaļām, kas iepriekš nedaudz sajauktas ar šķidrumu.
6. solis
Sāciet sist. Vispirms ir labāk sākt putot ar mazu ātrumu, pēc tam pakāpeniski palielināt maisītāja ātrumu. Beat 3-5 minūtes. Ja maisītājs nav pieejams, var izmantot putotāju.
7. solis
Eļļojiet pannu ar augu eļļu, izmantojot vārīšanas suku. Šajā gadījumā eļļas patēriņš būs mazs. Ja panna ir teflona, tad jūs varat ieeļļot nevis pirms katras pankūkas, bet pēc 1-2.
8. solis
Cep pankūkas pa vienai. Jums jāpagriež pankūka, viegli uzņemot grauzdēto malu. Cietes pankūkas vienmēr ir garšīgas, maigas un ar kraukšķīgām malām.
9. solis
Gatavās pankūkas var ieeļļot ar sviestu un salocīt stūrī vai kaudzē. Tajā pašā laikā pārlej ar šokolādi vai saldu ievārījumu sīrupu. Tie, kas lieto diētu, var lietot stevia sīrupus.
