Parastās, labi zināmās siera kūkas, iespējams, jau ir tā garlaicīgi pēc pasūtījuma. Es iesaku nedaudz mainīt viņu recepti un cept cepeškrāsnī. Tātad tie būs vēl garšīgāki un veselīgāki.
Tas ir nepieciešams
- - biezpiens - 250 g;
- - āboli - 2 gab;
- - kanēlis - 0,25 tējkarote;
- - ola - 1 gabals;
- - cukurs - 1 ēdamkarote;
- - vaniļas cukurs - 0,5 tējkarote;
- - skābs krējums - 1 ēdamkarote;
- - kartupeļu ciete - 1 ēdamkarote;
- - manna - 3 ēdamkarotes;
- - auzu pārslas - 1 glāze;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Ar augļiem rīkojieties šādi: nomizojiet un sasmalciniet mazos kubiņos. Tad pārnes bļodā ar biezu dibenu, garšvielām ar kanēli un liec uguni. Sildiet šo maisījumu, līdz āboli ir mīksti. Kad tas notiks, ievietojiet tos blenderī un sasmalciniet tos.
2. solis
Atsevišķā traukā ievietojiet šādas sastāvdaļas: biezpienu, vaniļu un vienkāršu cukuru, kā arī olu un skābo krējumu. Iegūto masu kārtīgi noberzē. Tad pievienojiet tam ābolu biezeni, mannu un kartupeļu cieti. Labi samaisa. Tādējādi jūs saņemat mīklu nākotnes siera kūkām. Tam jābūt mīkstam, bet no karotes nepārplūstam.
3. solis
Novietojiet auzu pārslu uz brīvas plāksnes. Šajā masā ielieciet ēdamkaroti mīklas. Rūpīgi sarullējiet tajā un pēc tam ar rokām izveidojiet siera kūku. Dariet to ar visu testu.
4. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Pa to laiku cepamo lapu pārklāj ar pergamenta loksni un uz tās pārkaisa mannu, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu. Ielieciet iegūtās siera kūkas un nosūtiet cepšanai 25-30 minūtes.
5. solis
Gatavās ceptās preces atdzesē un drosmīgi pasniedziet uz galda, piemēram, ar krējumu vai jebkuru ievārījumu. Ābolu syrniki ir gatavi!
