Bez pīrāga bez miltiem. Izklausās dīvaini. Patiesībā tas ir arī iespējams. Lūk, recepte ābolu pīrāgam, kam milti nemaz nav vajadzīgi. Ļaujieties gardām mājās gatavotām kūkām.
Ir vispāratzīts, ka cepšanai ir nepieciešami milti. Izrādās, ka tas tā nemaz nav. Jūs varat cept kūku, kas nesatur miltus.
Ābolu pīrāgs ar krējumu
Mums vajag:
- 1 kg saldu ābolu
- 200 gr. baltmaize vai klaips,
- nedaudz oranžas miziņas,
- 50 ml krējuma
- 1 tējkarote cietes
- 1 glāze granulēta cukura
- sviests un rīvmaize veidnei.
Sāksim gatavot kūku. Āboli ir jānomazgā, mizoti, sēklas un sarīvē uz vidējas rīves. Izlaidiet maizi caur gaļas mašīnā, pievienojiet tai ābolus, cukuru, krējumu, apelsīnu miziņu un cieti. Iegūto maisījumu labi samaisa, un labāk ir pārspēt ar maisītāju. Eļļojiet cepšanas trauku, apkaisa ar rīvmaizi un ielieciet tajā iegūto mīklu.
Krāsns jāuzkarsē līdz 180 grādiem, ielieciet tajā pīrāgu un cepiet, līdz tas ir brūns. Tas aizņem vidēji 30-40 minūtes. Pēc tam, kad cepšana ir gatava, to vajadzēs atdzesēt un pēc tam noņemt no formas. Jūs varat izrotāt gandrīz visu, ko atrodat. Lai gan šī kūka izskatīsies labi arī bez dekorēšanas. Tātad ābolu pīrāgs ir gatavs, neizmantojot miltus, varat piezvanīt mājsaimniecībai, lai ņemtu paraugu.
