Ļoti vienkārša un ātra recepte mājās gatavotu smilšu mīklas mīklas cepumu pagatavošanai. Mēģiniet gatavot, tas jums noteikti patiks.
Tas ir nepieciešams
- - 2 glāzes miltu;
- - 200 gr. sviests;
- - 1/3 glāze cukura;
- - 1/3 tējkarotes sāls;
- - soda uz naža vai cepamā pulvera gala;
- - ½ glāze ievārījuma vai ievārījuma;
- - 2 ēdamkarotes cukura pulvera.
Instrukcijas
1. solis
Mīkstiniet eļļu. Bļodā ielej miltus, cukuru, sāli, pievieno sviestu vai margarīnu. Sajauc. Mīklu vajag mīcīt ar rokām, tā izrādās diezgan blīva. Mēģiniet sajaukt mīklu bez gabaliņiem.
2. solis
Mīklu izrullē uz griešanas dēļa 0,5 cm biezā slānī.
Izmantojot sīkfailu griezējus, izgrieziet kārtīgus apļus. Ielieciet sagatavotos apļus uz ietaukotas cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Temperatūrai cepeškrāsnī jābūt 220 gr., Cepšanas laikam jābūt 5-7 minūtēm.
3. solis
Kad sīkdatnes ir atdzisušas, jums tās vienlaikus jāpielīmē ar diviem ievārījuma vai ievārījuma slāņiem. Tad pārkaisa ar pūdercukuru.
