Griķi ir produkts, kas bagāts ar vērtīgiem mikroelementiem. Tas satur ievērojamu daudzumu vara, fosfora, kālija, mangāna, fluora, magnija, B9 vitamīna un citus. Ir ļoti svarīgi, lai, audzējot griķus, mēslojumu un pesticīdus praktiski neizmanto, jo šī kultūra ir nepretencioza augsnei un nebaidās no nezālēm. Liela šķiedrvielu daudzuma klātbūtne griķos padara to par lielisku produktu tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Galvenais ir pagatavot to tā, lai gatavošanas procesā griķi nezaudētu savas derīgās īpašības.
Tas ir nepieciešams
-
- griķi 1 glāze;
- ūdens - 2, 5 glāzes;
- metāla kastrolis ar vāku vai termosu.
Instrukcijas
1. solis
Ņem 1 glāzi (apmēram 300 gramus) griķu. Kārtojiet to uzmanīgi, noņemot visus oļus un gružus. Noskalojiet griķus tīrā ūdenī.
2. solis
Gatavo griķi ielej katliņā. Piepildiet to ar 2,5-3 glāzēm karsta ūdens, kura temperatūra ir aptuveni 60-80 grādi. Aptiniet ar siltu dvieli vai segu un atstājiet vismaz 4 stundas vai labāk - 8 stundas. Katliņa vietā varat izmantot termosu ar plašu kaklu. Protams, tas nav jāiesaiņo siltā dvielī.
3. solis
Pēc griķu gatavības ēdiet to kā parasto griķu biezputru. Pirms lietošanas neaizmirstiet pievienot sāli vai citas garšvielas.
