Griķi pazīst un mīl gandrīz katra ģimene. Un cik garšīga ir griķu biezputra brokastīs! Bet kam tieši tas ir labs? Ne katrs fans var atbildēt uz šo jautājumu.
Griķi ir patiesi maģisks augs. Tas ir pārsteidzoši nepretenciozs, spējīgs pats augt ekstremālākajos apstākļos.
Tāpēc lauksaimnieki tik ļoti mīl šo graudaugu, to kultivē un izplata visur.
Sakarā ar to, ka griķi spēj pielāgoties jebkuriem ārējiem apstākļiem, izzūd jautājums par tā ģenētisko modifikāciju.
Šis process vienkārši nav vajadzīgs.
Izrādās, ka griķi ir absolūti tīrs un dabīgs produkts, kura sastāvā jūs ar visu savu vēlēšanos nespēsit atrast ķīmiju.
Agrāk, 12. gadsimtā, griķi tika uzskatīti par nabadzīgo cilvēku pārtiku.
Aristokrāti pagrieza viņai degunu un uzskatīja, ka viņa nav pietiekami pievilcīga viņu galdam.
Tagad viss ir dramatiski mainījies. Griķi pelnīti iegāja gandrīz visās krievu ģimenēs. Un tas notika kāda iemesla dēļ.
Fakts ir tāds, ka tam ir patiesi veiksmīgs vitamīnu minerālu sastāvs, kura priekšrocības diez vai var pārvērtēt.
Paturēsim tikai prātā, ka mēs nerunājam par brūniem griķiem, kurus visi ir pieraduši redzēt lielveikalu plauktos, bet gan par zaļo.
Zaļie griķi
Jā, jā, jūs dzirdējāt pareizi, zaļa. Tikai daži cilvēki zina šo interesanto faktu - no laukiem savāktie oriģinālie griķi nebūt nav tumši.
Tas jau ir tā termiskās apstrādes sekas. Un pats grauds ir gaiši zaļš, ar baltiem šļakatām. Tagad zaļus, dzīvus griķus var iegādāties daudzos ekopreču tirgos. Dzīvie griķi satur visus vitamīnus, kas cilvēkam nepieciešami veselībai: dzelzi, kalciju, jodu, magniju, fosforu, kāliju, fluoru, sēru. Griķu sastāvā esošo olbaltumvielu kvalitāte ļauj droši aizstāt gaļu, zivis un olas. To darot, jūs nejutīsit izsalkumu. Un tas ir lielisks jaunums veģetāriešiem.
Sportistiem
Turklāt dabisko griķu sastāvā ir apmēram 18 dažādas aminoskābes, tostarp linolskābe, maleīnskābe, ābolskābe, skābeņskābe, citronskābe un citas skābes, kas būs uzticams palīgs pareizā un sabalansētā uzturā.
Tāpēc sportistiem griķi ir tikai nedienas. Šis aminoskābju daudzums nav atrodams nevienā citā pārtikas produktā. Šajā ziņā griķi ir nepārspējami līderi un simtprocentīgi rekordisti. Veicot vingrinājumus, vispirms tiek sadedzinātas aminoskābes, tāpēc to daudzums ir nepārtraukti jāpapildina. Un ēdiena varonis lieliski tiek galā ar šo uzdevumu.
Cita starpā griķi ir dabisks antioksidants. Ar tās palīdzību jūs varat palēnināt ķermeņa novecošanos un pagarināt jaunību daudzus gadus. Tajā pašā laikā, neizmantojot plastisko ķirurgu un sintētisko narkotiku palīdzību.
Viss ir ģeniāls, kā vienmēr, vienkāršs. Meitenēm, kuras rūpējas par sevi un cenšas pēc iespējas ilgāk saglabāt pirmo jaunības šarmu, tas noteikti jāiekļauj uzturā. Ja jūs ēdat parastos dzīvos griķus vismaz vairākas reizes nedēļā, rezultāts nebūs ilgi gaidāms. Drīz āda kļūs gludāka un stingrāka, un mazie pūtītes izzudīs.
Šim patiesi vērtīgajam produktam ir arī citas pelnītas medaļas. Griķiem ir vislabvēlīgākā ietekme uz asinsrites sistēmu, tie stiprina asinsvadus un novērš sirds un asinsvadu slimības.
Tas ir noderīgi arī cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu un diabētu. Ar aterosklerozi, anēmiju un leikēmiju tas jāiekļauj arī ikdienas uzturā. Dabiski, ka griķi ir pārāk grūts, lai paši tiktu galā ar šīm slimībām, taču tas var atvieglot cilvēka stāvokli un aktivizēt dabiskās ķermeņa aizsargājošās īpašības.
Topošajām māmiņām
Tas jo īpaši attiecas uz grūtniecību. Grūtniecības laikā sievietes izjūt vitamīnu trūkumu visās frontēs. Galu galā, kad ķermenī rodas jauna dzīve, uzturvielu vajadzētu būt divreiz vairāk.
Bieži topošās mātes cieš no anēmijas. Tieši šeit ir jāsauc palīdzība, nevis dārgas ķīmiskas vielas, bet gan visu iemīļotie griķi. Galu galā dzelzs daudzums tajā ir vairāk nekā pietiekams gan mammai, gan mazulim.
Un folijskābe labi noderēs mazuļa nervu sistēmas veidošanā. Nav brīnums, ka neviena "grūtnieces diēta" nav pilnvērtīga bez vērtīgiem graudaugiem. Mātes to ļoti labi zina, virtuvē aktīvi lietojot griķus: tās pievieno gaļai un mājputniem, ieliek tajā sviestu un ēd no rīta, ar viņas piedalīšanos gatavo klasiskus dārzeņu salātus.
Harmonijas atslēga
Arī cilvēki, kuri izmisīgi cīnās ar liekajiem kilogramiem, nevar iztikt bez šī produkta.
Kāpēc? Un viss tāpēc, ka griķi unikālā sastāva dēļ lieliski piesātina ķermeni.
Jebkurš uztura speciālists bez vilcināšanās apstiprinās ēdienkarti, kurā ietilpst griķu biezputra. Tā vietā, lai no rītiem saujātu sviestmaizes, kuru ietekme izzudīs tuvāko pāris stundu laikā, labāk pagatavojiet sev gardas, vienkāršas un ātras brokastis.
To ir ļoti viegli sagatavot. Jūs varat vienkārši vārīt graudaugus un garšot ar saulespuķu eļļu. Ja vēlaties, varat viegli uzņemt recepti katrai gaumei. Noslēpums joprojām paliks vienkāršs - griķi piesātinās jūs labu pusi dienas, tādējādi ietaupot jūs no nevajadzīgām uzkodām. Un tas viss ir ar zemu kaloriju saturu pašā produktā.
Ir viens triks - griķus vislabāk kombinēt ar kefīru. Šādā komplektā viņi strādās pēc iespējas efektīvāk.
Dabiski, ka mērs ir labs visā. Jums nevajadzētu būt arī dedzīgam. Ja uzturā atstājat tikai griķus, no tā nebūs nekāda labuma. Arī vēdera uzpūšanās liks par sevi manīt. Un par griķu lietošanu saprātīgā daudzumā organisms dāsni pateicas.
Enerģijas uzliesmojums, labs garastāvoklis un citu komplimenti ir tikai neliels saraksts ar dividendēm, ko šis visvērtīgākais un noderīgākais produkts var dot cilvēkam.
