Ginger Ale ir dzēriens, kura dzimtene ir Austrumeiropa. Viņi to izmantoja, lai uzlabotu asinsriti, palielinātu spēku, novērstu un ārstētu saaukstēšanos.
Ingvera aliņš jeb kvass ir salds gāzēts dzēriens ar noteiktu garšu un aromātu. To lieto gan tīrā veidā, gan kā daļu no dažādiem kokteiļiem. Pēc izskata dzērienu var viegli sajaukt ar alu.
Ingvera alus var būt zeltains un sauss. Pirmajam ir tumšāka krāsa un spēcīgāks aromāts, un tas ir tāds alus, kuru Austrumeiropas iedzīvotāji ir izmantojuši daudzus gadsimtus. Vēlāk viņš devās uz ASV, kur iemācījās pagatavot sauso aliņu. Bezalkoholiskais dzēriens satur cukuru, soda un ingveru. Lai uzlabotu garšu un smaržu, tam bieži pievieno citronu vai laimu, medu, ananāsu un niedru cukuru. Alkohola alus tiek ražots, pamatojoties uz alus koncentrātu.
Ingvera als ir ārkārtīgi izdevīgs cilvēka ķermenim. Tam ir pretiekaisuma, pretsāpju, rezorbcijas, karminatīvs, sviedrējošs un dziedinošs efekts. Eiropas valstu strādnieki un zemnieki to izmantoja slāpju remdēšanai un atveseļošanai, jo šis dzēriens lieliski tonizē. Ir zināms, ka Ginger Ale uzlabo asinsriti un asinsspiedienu. Bet dzēriena, kura pamatā ir ingvera sakne, lietošanas galvenais mērķis ir saaukstēšanās ārstēšana un novēršana. Lai to izdarītu, als tiek sasildīts un ņemts pret iekaisušo kaklu, klepu, elpas trūkumu un citiem simptomiem, kas pavada elpceļu infekcijas.
Ingvera alā ir daudz vitamīnu A, C un B grupas. Tie ir būtiski iekšējo orgānu un sistēmu normālai darbībai, kā arī matu, naglu un ādas skaistumam.
Kompresus var izgatavot no alkoholiskajiem aliem. Medus palīdzēs uzlabot to efektivitāti. Otra svarīgākā ingvera alus pozitīvā īpašība ir cīņa ar kuņģa un zarnu trakta slimībām. Dzēriens normalizē gremošanas sistēmu, uzlabo apetīti un atjauno tauku un holesterīna metabolismu. Paātrinot vielmaiņu, uzlabojas pārtikas sadalīšanas un asimilācijas process, tiek atjaunota zarnu darbība. Ingvera alus var būt lielisks risinājums tiem, kuriem nevajadzētu lietot alkoholu. Ir zināms, ka ingvers ir spēcīgs afrodiziaks, tāpēc dzēriens, kas balstīts uz to, tiek lietots, lai palielinātu potenci un uzlabotu libido. Tas ir nemainīgs vakariņu sveču gaismā atribūts, un svinīgu masu pasākumu bez tā vienkārši nav iespējams iedomāties.
Dzērienu, kura pamatā ir ingvera sakne, var viegli pagatavot mājās, taču jums jāatceras, ka tas ir kontrindicēts dažādām asiņošanai.
Ingvera alam ir arī trūkumi. Pārmērīga lietošana var izraisīt nelabumu, atraugas un grēmas. Tāpēc gastrīta, čūlu, holelitiāzes un citu kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās laikā dzērienu nav ieteicams dzert. Hipertensijas pacientiem un grūtniecēm ingvera dzēriens jālieto piesardzīgi. Gāzēts dzēriens ir kontrindicēts personām, kas cieš no aptaukošanās un cukura diabēta. Tās regulāra lietošana var nebūt vislabākā ietekme uz zobu emaljas stāvokli.
