Kefīrs ir raudzēts piena dzēriens. To ieteicams lietot daudziem ārstiem un uztura speciālistiem. Un kāds ir reālais kefīra ieguvums cilvēka ķermenim?
Īstu un veselīgu kefīru iegūst no pilnīgas govs piena. To var izdarīt, fermentējot, pievienojot pienskābes baktērijas un mikroorganismus. Tieši viņu klātbūtne nosaka produkta īpašās priekšrocības cilvēka ķermenim.
Noderīgas kefīra īpašības
1. Uzlabo zarnu, kā arī visas gremošanas sistēmas darbu.
2. Uzlabo vielmaiņu.
3. No organisma izvada toksīnus un kaitīgas vielas.
4. Tas ir diurētiķis, kas palīdz pazemināt asinsspiedienu.
5. Novērš nierakmeņu un žultspūšļa veidošanos.
6. Papildina kalcija trūkumu organismā.
7. Normalizē cukura līmeni asinīs.
8. Uzlabo nervu sistēmas darbību.
9. Tas ir diētisks produkts, ko lieto dažādās diētās.
10. Lieliski cīnās ar aizcietējumiem.
11. Palielina ķermeņa aizsargfunkcijas, ieskaitot imunitāti.
12. Palielina ķermeņa tonusu.
13. Noņem lieko holesterīnu.
14. Sievietēm tas novērš menstruāciju traucējumus.
15. Veicina ātru ķermeņa piesātinājumu.
16. Labvēlīgi ietekmē aknas.
17. Piemīt atjaunojoša iedarbība.
18. Tā ir daļa no dažādām atjaunojošām sejas maskām.
19. Novērš matu izkrišanu un veicina normālu matu augšanu.
20. Tas izved no organisma tādas ne pārāk noderīgas zāles kā antibiotikas.
21. Efektīvi neitralizē dažādu alerģisku reakciju izpausmi.
Visas kefīra priekšrocības ir saistītas ar dažādu vitamīnu un minerālvielu klātbūtni tā sastāvā. Tas satur vitamīnus B un C, kā arī kalciju, retinolu, kāliju, nātriju, fosforu, dzelzi, magniju utt. Ikviens zina, ka kefīrs satur nelielu daudzumu alkohola. Bet tā daudzums ir tik mazs, ka tas nevar kaitēt cilvēka ķermenim. Un tas izrādās dabisko pienskābes baktēriju fermentācijas rezultātā kefīra ražošanā.
