Šo oriģinālo ēdienu var pagatavot otrajam. Aukstās gaļas kūkas var pasniegt kā uzkodu.
Tas ir nepieciešams
- - sasmalcināta gaļa;
- - sīpoli, burkāni;
- - dārzeņu eļļa;
- - paipalu olas;
- - veidnes smalkmaizītēm vai smalkmaizītēm;
- - majonēze, kečups;
- - siers;
- - zaļumi;
Instrukcijas
1. solis
Burkānus rupji sarīvē. Smalki sagrieziet sīpolu. Cepiet sīpolus ar burkāniem, līdz tie ir mīksti.
Vāra paipalu olas sālsūdenī (5 minūtes).
2. solis
Maltai gaļai pievieno ceptus burkānus ar sīpoliem, sāli, pipariem, labi samaisa.
3. solis
Mafinu formiņas līdz pusei piepilda ar sagatavotu malto gaļu. Pēc tam izlieciet paipalu olas.
Olas pilnībā pārlej ar atlikušo malto gaļu.
4. solis
Eļļojiet mafinu virsmu ar majonēzi (kečupa un majonēzes maisījumu).
Cepiet cepeškrāsnī 30-40 minūtes 180 ° C temperatūrā. 5-10 minūtes, līdz smalkmaizītes ir gatavas, pārkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem zaļumiem.
